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¿Por qué elegir una cocina profesional de inducción?

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Las cocinas profesionales requieren agilidad, seguridad y durabilidad. <a href="https://global.tramontina.com/es/p/cocinas-a-induccion-tramontina-2-areas-horizontales-700x750mm-67203600">La Cocina de&nbsp;Inducción Tramontina</a> ofrece todo esto y además genera más ahorro en el día a día. A diferencia de la cocina tradicional, el modelo de inducción solo calienta el&nbsp;recipiente de cocción, lo cual permite consumir el 96&nbsp;% de la energía que utiliza el&nbsp;equipo. Por eso, el costo-beneficio de una cocina de inducción en cocinas&nbsp;profesionales es una ventaja. <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Copia_de_Tramontina_banner_inducao_600x400px_01_654860ffef.png" alt="" width="300px"> La cocina de inducción de Tramontina posee control individual de las bocas, que&nbsp;puede funcionar por potencia, con 10 niveles, o por temperatura, de 60 a 240 °C.<img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Copia_de_Tramontina_banner_inducao_600x400px_02_6f7a0ff605.png" alt="" width="300px"> El plano de cocción está fabricado en vitrocerámica con vidrio Schott Ceran® de&nbsp;gran resistencia. <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Copia_de_Tramontina_banner_inducao_600x400px_03_12c9079287.png" alt="" width="300px"> Gracias a su cuerpo de acero inoxidable, la cocina posee alta durabilidad. Para&nbsp;facilitar el trabajo, es posible ajustar la altura de las patas. Todo pensado para aportar calidad y practicidad a cocinas profesionales. Conozca&nbsp;este y otros equipos de cocción en <a href="https://global.tramontina.com/es/linea/hospitality/equipment/coccion?size=18&amp;page=1&amp;category=3675&amp;order=relevance&amp;_locale=es">Tramontina.com.</a>

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