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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Beleza Pessoal. Cortadores de unha, lixas de unha e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Casa Inteligente. Lâmpada led smart, plafon e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Infantil. Brinquedos, talheres, mesas e muito mais para fazer bonito.

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Como montar uma tábua de frios

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Poucas coisas são mais práticas do que receber os amigos com uma tábua de frios para petiscar e jogar conversa fora. Mas se você acha que o conceito está restrito a queijos e embutidos, está enganado: a tradicional tábua de frios evoluiu para contemplar, para além desses itens, gostosuras como geléias, frutas secas e frescas, chocolates e o que a imaginação criar. Quer saber como fazer bonito na hora de receber convidados para qualquer refeição?Prazer, grazing tableA tendência de brincar com cores e texturas na hora de servir em tábuas vem da Austrália e chama-se grazing table (algo como “tábua de beliscar”). E os petiscos podem ser adaptados a diversas ocasiões. Para o café da manhã, por exemplo, pode-se incluir queijos, charcutaria, iogurte, frutas, biscoitos amanteigados, waffles, croissants, e até panquecas no estilo americano, acompanhados por geleia, manteiga e mel, por exemplo. Para beber, sirva café, chás e sucos. Para almoço e jantar, troque os pães e biscoitinhos por quiches, tortas, vegetais crus cortados em palitos, patês (de berinjela, tomate seco, de azeitonas...) e doces como chocolates, frutas glaceadas, ganaches e outros. <img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Banner_tabua_de_frios_600x600_d8e35bc439.png" alt="" width="300px"> Como montar?Como dito no item acima, vale quase tudo na hora de colocar a mesa, desde que se trate de itens frios ou em temperatura ambiente. Para uma <a href="https://global.tramontina.com/busca?termo=t%C3%A1buas">tábua </a>simples, uma boa dica é dispor os alimentos do centro para as bordas, colocando o que é mais escuro para o centro e o que é mais claro nas extremidades. Você também pode criar diferentes níveis, usando <a href="https://global.tramontina.com/p/jogo-de-potes-tramontina-mixcolor-em-polipropileno-colorido-com-tampa-transparente-03-pecas-25099880">potes </a>de conserva, cumbucas pequenas e ramequins para servir pastinhas ou petiscos que tendem a escapar das mãos, como azeitonas e tomates cereja. Lembre-se de planejar uma média entre 150 e 200 gramas de frios por pessoa – caso você queira servir torradinhas e biscoitos para acompanhar, considere 100 gramas para cada convidado. Não se esqueça da tábuaSejam quais forem os frios que você pretende servir, não se esqueça: você precisa de uma tábua. Tão modernas quanto a tendência das grazing tables são as <a href="https://global.tramontina.com/busca?termo=provence">tábuas da linha Provence</a>. Produzidas em mogno africano de reflorestamento, a tábua tem acabamento em óleo mineral, que impermeabiliza o material e confere um toque aveludado à tábua. As tábuas de queijo com aplicação de pedra sabão são ideais para dividir queijos macios de qualidade, emprestando charme e sofisticação para qualquer reunião à mesa. Pronto para surpreender na próxima noite de queijos e vinhos?


Tábua para Hambúrguer Tramontina Provence em Mogno Africano 34x23 cm


Tábua para Antepasto Tramontina Provence em Madeira Teca FSC 48x19 cm

Porta-Queijo Tramontina Ciclo em Aço Inox 20 cm

Garfo para Petiscos Tramontina Maresias em Aço Inox

Faca para Fiambres Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato e Fibra de Vidro 10"

Faca para Queijo Tramontina Harmoniza com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Madeira Polywood Castanho 6"

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Conheça os benefícios das tábuas Folium

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