Projetos de arquitetura para cozinha têm ganhado destaque com a valorização de espaços funcionais e esteticamente agradáveis. Mas, com a metragem cada vez menor desse ambiente em empreendimentos modernos, surge um desafio: o dimensionamento das bancadas.

Com um planejamento cuidadoso, é possível garantir mais ergonomia na cozinha. Para isso, a Tramontina Design separou alguns pontos cruciais para ajudar você a proporcionar funcionalidade e conforto aos seus clientes. Confira:

Espaço Disponível
O primeiro passo é avaliar a área disponível para a bancada, levando em consideração o layout da cozinha e a circulação de pessoas. A dica é explorar diferentes configurações dos principais elementos —pia, fogão/cooktop e geladeira— para identificar qual se encaixa melhor com o projeto e atende às necessidades do seu cliente. Leia este outro artigo sobre isso.

Altura Adequada
A altura da bancada é um aspecto fundamental para o conforto e a eficiência na cozinha. Trabalhar em bancadas com altura inadequada pode causar desconforto imediato e, a longo prazo, resultar em problemas de saúde como dores nas costas e tensão muscular. Se bem projetadas, as bancadas ajudam a manter uma postura adequada, reduzindo o risco de lesões.

Por padrão, as dimensões utilizadas variam entre 80 cm e 95 cm, a depender da altura dos usuários e do uso de cadeiras ou banquetas. Pessoas altas podem preferir bancadas mais altas, enquanto pessoas mais baixas podem se sentir mais confortáveis com bancadas mais baixas. Para garantir que a cozinha seja confortável para todos, é importante avaliar as necessidades individuais de cada usuário.



Profundidade
Aqui, o segredo é seguir a profundidade padrão das bancadas de cozinha, que varia entre 60 cm e 65 cm. Isso garante um espaço adequado para o preparo de alimentos, além de comportar utensílios e equipamentos de cozinha variados.
Ao planejar a bancada da cozinha com esses aspectos em mente, é possível criar um espaço funcional e ergonomicamente adequado. E, com um ambiente bem projetado, que atenda às necessidades do seu cliente, a satisfação é garantida. Explore mais ideias com a Tramontina Design.