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Já foi tarefa difícil encontrar uma boa faca que seja durável e fácil de lavar, especialmente para quem usa essa ferramenta no seu trabalho cotidianamente. Entretanto, desde que a Tramontina lançou a linha de facas Profissional Master essa tarefa pode ser feita de várias maneiras: diretamente pelo e-commerce da marca, por meio de representantes e pelo catálogo para quem preferir.&nbsp;Produzidas com lâmina de aço inox especial e tratamento térmico diferenciado, nossa faca proporciona um fio mais durável. O desbaste em forma de "V" assegura um corte preciso e um excelente rendimento, mesmo depois de várias afiações, características essenciais para quem trabalha com alimentos diariamente. A segurança também está garantida pelo cabo anatômico em polipropileno texturizado que, além de firme, é mais higiênico. Aliás, falando em segurança, essa faca é fácil de ser higienizada e conta com proteção antimicrobiana.Certificação NSF: Os produtos da linha Profissional Master são certificados pela National Sanitation Foundation (nsf), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene. Tecnologia de ponta<img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Copia_de_Tramontina_banner_miniatura_Linha_de_facas_Profissional_Master_600x400px_db2532b482.png" alt="" width="300px"> Mas como é possível que todas essas vantagens estejam reunidas no mesmo produto? A resposta é: tecnologia de ponta aliada à tradição da marca Tramontina. Aliás, essa tecnologia está presente: tanto no material usado como no processo pelo qual passam os materiais de primeira qualidade até se transformarem na ferramenta perfeita para o trabalho de quem está na cozinha profissional ou no açougue.O tratamento térmico da lâmina, com têmpera, subzero e revenimento, garante vida longa e eficiente às facas. O cabo é mais higiênico e fácil de usar porque é composto de polipropileno texturizado injetado diretamente sobre a espiga da lâmina.Em diferentes modelos, um para cada ocasião, as facas da linha Profissional Master são práticas, fáceis de manusear e de limpar, além de garantir longa vida útil: tudo o que um verdadeiro trabalhador das lâminas precisa.

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