Você está planejando um jantar para seus sócios ou clientes e deseja criar um evento impressionante? Então confira cinco dicas para uma mesa de sucesso e grandes negócios.

1) Determine o estilo da decoração

Ao planejar um jantar profissional é importante considerar o estilo e a atmosfera desejados de acordo com os objetivos. Como padrão, em vez de optar por cores vibrantes, escolha tons neutros e elegantes, como branco, cinza ou preto. Essas cores transmitem sofisticação e profissionalismo.

Além disso, você pode adicionar toques sutis de cor em tons mais vivos nos detalhes da decoração, como azul marinho ou bordô, por exemplo. Lembre-se de que a simplicidade e a elegância são fundamentais em um evento profissional.

2) Selecione os elementos essenciais

A escolha dos itens certos para a mesa vai ditar o tom do encontro. Opte por louças de qualidade, talheres elegantes e taças apropriadas para o tipo de vinho ou bebida que será servida. Se possível, utilize jogos americanos e sousplats para uma base refinada dos pratos.

Além disso, certifique-se de que os guardanapos estejam dobrados de maneira impecável e coloque-os em suportes apropriados.

3) Considere o serviço à mesa

Ao planejar o serviço à mesa, leve em conta o número de convidados e o espaço disponível. Se o jantar for para um grande grupo, é recomendável optar pelo serviço à francesa, onde os pratos são servidos e retirados por garçons.

Caso o espaço seja limitado, você pode considerar um serviço à americana ou buffet, onde os convidados mesmos servem os pratos diretamente da mesa. Porém, certifique-se de ter espaço suficiente para acomodar todos os pratos e utensílios de maneira organizada.

4) Adicione detalhes que fazem a diferença

Pequenos detalhes podem elevar a experiência do jantar profissional. Você pode dispor ao centro da mesa arranjos de flores elegantes, da estação, com cores neutras e discretas. Velas também podem compor a decoração, desde que simples, em cor branca ou bege, e sem aromas especiais, para não prejudicar o paladar.

Para adicionar um toque personalizado, você pode incluir elementos que representem sua empresa, como porta-cartões de lugar ou marcadores de mesa com o logotipo da marca.

5) Aproveite o momento

Depois de cuidar de todos os aspectos da mesa de evento, lembre-se de aproveitar o momento. Afinal, eventos profissionais são uma ótima oportunidade para se conectar com sócios e clientes.

Relaxe, interaja com os convidados e celebre o sucesso do evento. Essas ocasiões especiais são valiosas e devem ser apreciadas e lembradas.

Com essas dicas, você estará pronto para criar uma mesa incrível que vai proporcionar uma experiência profissional memorável para todos os presentes.