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Pedra-sabão: beleza e durabilidade em utensílios para cozinha de seu estabelecimento

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O uso de materiais alternativos e ecologicamente corretos tem se consolidado no mercado como mais do que uma tendência; trata-se de uma necessidade. A preocupação com a sustentabilidade e o impacto da produção e do descarte de materiais no meio ambiente é uma questão central para qualquer negócio. A Tramontina acompanha essa evolução, oferecendo produtos que combinam sustentabilidade e elegância para estabelecimentos de alimentação.Conheça a pedra-sabãoA esteatita, nome da rocha que conhecemos como <a href="https://www.tramontina.com.br/busca/?q=pedra-sab%C3%A3o&amp;lang=pt_BR">pedra–sabão</a>, é composta principalmente por talco. Por causa disso, é um material extremamente suave ao toque, com uma textura oleosa, semelhante à do sabão, daí o seu apelido popular. A alta densidade do material, que resulta em baixa porosidade, torna a pedra-sabão praticamente impermeável: ela não é afetada por substâncias ácidas ou alcalinas, sendo resistente a manchas e impermeável a líquidos. No entanto, a sua maior vantagem está relacionada à gastronomia: sua capacidade de reter e distribuir calor.<img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Banner_interno_Pedra_Sabao_600x600px_copiar1_b5b26e465a.png" alt="" width="300px">Os utensílios feitos de pedra-sabão são um investimento interessante para o setor de restaurantes: eles são naturalmente antiaderentes, facilitando a limpeza, e termicamente inertes, mantendo a temperatura dos alimentos durante o serviço. As assadeiras feitas desse material retêm o calor por até duas horas, sendo ideais para pizzarias, por exemplo. Sua aplicação em <a href="https://global.tramontina.com/p/prato-tramontina-concreta-em-pedra-sabao-polida-10399371">pratos</a> e <a href="https://www.tramontina.com.br/bowl-tramontina-concreta-em-madeira-teca-com-acabamento-oleo-e-tampa-em-pedra-sabao-polida/13420051.html">bowls</a> surpreende pela beleza e pode elevar o empratamento de refeições da alta gastronomia a um patamar ainda maior. Para wine bars e outros estabelecimentos que se destacam pela oferta de bebidas e serviço de tábuas de charcutaria, as <a href="https://www.tramontina.com.br/tabua-para-queijos-tramontina-provence-em-mogno-africano-com-cabo-e-pedra-48x19-cm/10239671.html">tábuas com pedra-sabão</a> são um belo detalhe na apresentação. <img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Banner_interno_Pedra_Sabao_600x600px_copiar2_6f1e899cba.png" alt="" width="300px">Conheça em nosso site a <a href="https://www.tramontina.com.br/busca/?q=pedra%20sab%C3%A3o&amp;lang=pt_BR">linha completa de produtos em pedra-sabão</a> – acrescente elegância aos clientes do seu negócio sem descuidar da sustentabilidade.

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