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Aprendendo a fazer hambúrguer de grão-de-bico

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Vegetarianos on-line! E os não vegetarianos também, porque nós temos uma receita para todos os paladares: hambúrguer de grão de bico. Fácil de fazer e gostoso de comer. Queremos mostrar que encontrar opções vegetarianas é possível (e uma delícia!).Quem resiste a um bom hambúrguer? Esse clássico da culinária pode ser tão prático quanto gostoso. Aqui vai uma receita artesanal para fazer em casa com a família, os amigos ou então curtindo a própria companhia. Não tem quem resista!<img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Copia_de_Banner_Hamburguer_Veg_600x600px_copia_4939c91021.png" alt="" width="300px"> Ingredientes: 1 <a href="https://www.tramontina.com.br/xicara-cha-tramontina-helen-em-porcelana-decorada-185-ml/96011321.html">xícara</a> de grão-de-bico cozido 1 cebola pequena 1 dente de alho 3 <a href="https://www.tramontina.com.br/colher-para-sopa-tramontina-classic-em-aco-inox/63928280.html">colheres (sopa)</a> de farinha de aveia 1 colher (sopa) de farinha de linhaça Temperos a gosto Sugestões: sal, salsinha, orégano e tomilhoModo de preparo: Pique bem pequeno a cebola e o alho. Refogue com um fio de azeite, junto com uma pitada de sal, por cerca de 2 minutos. Amasse o grão-de-bico com um garfo ou bata um pouco no <a href="https://www.tramontina.com.br/copo-de-tritan-para-liquidificador-tramontina-by-breville-sem-bpa-2-l/69008900.html">liquidificador</a>, para que fique grosseiramente amassado. Junte todos os outros ingredientes em uma <a href="https://www.tramontina.com.br/bowl-tramontina-cucina-preparo-em-aco-inox-32-cm-7-5-l/61224321.html">tigela</a> e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Se tiver tempo, deixe a massa na geladeira por cerca de 1 hora antes de modelar (ajuda na consistência do hambúrguer). Molde os hambúrgueres e sele na <a href="https://www.tramontina.com.br/frigideira-tramontina-profissional-em-ferro-30-cm-2-5-l/20766030.html">frigideira</a> com um fio de azeite por 2 minutos de cada lado.Os acompanhamentos são por sua conta! Use a criatividade para montar o hambúrguer do jeito que você gosta, poste nas redes sociais marcando <a href="https://www.instagram.com/tramontinaoficial/">@tramontinaoficial</a> para a gente ver e aproveite!Quer aprender mais receitas? Clique <a href="https://global.tramontina.com/blog/receitas">aqui</a>.


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No dia do hambúrguer, conheça a história e uma receita deliciosa para comemorar essa data.

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