O bolo de creme de avelã é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e avelã. Com uma combinação perfeita de ingredientes, esta sobremesa é capaz de conquistar todos os paladares.

Ingredientes:
250 g de farinha de trigo
200 g de açúcar
1 pitada de sal
100 g de manteiga
25 g de cacau em pó amargo
50 g de mel
5 ovos
100 g de creme de avelã
12 g de fermento químico

Modo de preparo:
1. Coloque os ovos na batedeira com o açúcar, o mel e a pitada de sal. Bata até que fique bem claro e espumoso. Enquanto isso, em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó e o fermento, peneirando tudo. Reserve.
2. Derreta a manteiga junto com o creme de avelã em outro pote, misturando bem até obter uma pasta homogênea. Acrescente essa pasta na mistura de ovos e bata até ficar uniforme.
3. Por fim, retire da batedeira e misture aos poucos, em movimentos leves, a farinha com o cacau e o fermento. Coloque em uma forma antiaderente ou untada com fio de óleo e papel-manteiga no fundo e nas bordas. Asse no forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
4. Desligue e deixe repousar fora do forno por mais 5 a 10 minutos. Desenforme e sirva com um toque de creme de avelã.

Com textura macia, sabor intenso de chocolate e avelã, e a praticidade de ser servido em porções individuais, este bolo é uma receita que você precisa testar. Então, que tal se aventurar na cozinha e preparar este bolo para sua próxima ocasião especial?