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Confira a seleção de produtos Tramontina para preparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para cortar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para equipar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para festejar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para servir.

Mesa quadrada de madeira com pernas finas de metal, acompanhada por quatro cadeiras de madeira com estrutura de metal, dispostas em um deck de madeira. Ao fundo, vegetação e um guarda-corpo de vidro. Sobre a mesa, há duas taças e algumas frutas.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para mobiliar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para reparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para jardinar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para divertir.

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Veja todos os produtos Tramontina do departamento de Móveis. Mesas, cadeiras, sofás, poltronas, espreguiçadeiras, estantes e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Acessórios para Veículos. Capa para carro, suporte para celular e muito mais para fazer bonito. 

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Cheesecake: A Sobremesa que Completa seu Cardápio

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O Cheesecake com frutas vermelhas é uma das sobremesas mais incríveis que você vai provar. Aliás, a origem do doce tem várias versões. Os italianos adequaram a receita para torta de ricota. Já os franceses utilizam musselina densa. Mas é nos Estados Unidos que temos o nascimento do cheesecake como conhecemos, em sua forma mais famosa.Leve, saborosa e colorida, a vantagem desta receita é não ser exageradamente doce, sendo versátil e refrescante. Vamos à receita:Ingredientes:Massa: 300 g de bolacha de leite (⅔ pacote) 250 g de creme de leite 5 mL de essência de baunilha (1 <a href="https://www.tramontina.com.br/colher-para-cha-tramontina-monaco-em-aco-inox-acabamento-alto-brilho-com-detalhes-no-cabo/63917070.html">colher de chá</a> - opcional)Recheio: 400g de cream cheese 400g de leite condensado (1 lata) 200g de creme de leite (1 caixinha) 12g de gelatina sem sabor (1 envelope) 75 mL de água (5 <a href="https://www.tramontina.com.br/colher-para-sopa-tramontina-viena-em-aco-inox-acabamento-alto-brilho-com-detalhes-em-alto-relevo-no-cabo/63916280.html">colheres de sopa</a>)Cobertura: 200g de morango in natura (pode ser congelado) 100g de mirtilo ou amoras (pode ser congelado) 100g de açúcar cristal Suco de 1 limão inteiroModo de PreparoMassa: Coloque em um processador ou <a href="https://www.tramontina.com.br/liquidificador-tramontina-by-breville-smart-gourmet-com-copo-tritan-1100-w-1-5-l-127-v/69009011.html">liquidificador</a> o biscoito e triture. Quando ficar uma farofinha fina, acrescente o creme de leite. Misture bem com a ajuda de uma <a href="https://www.tramontina.com.br/colher-para-sopa-tramontina-vicenza-em-aco-inox/63924280.html">colher</a>.Essa massa fica úmida e não necessita de forno. Após, transfira a massa úmida para uma <a href="https://www.tramontina.com.br/forma-com-fundo-removivel-tramontina-brasil-em-aluminio-com-revestimento-interno-e-externo-antiaderente-starflon-max-grafite-24-cm-1-4-l/20064024.html">forma de fundo removível</a> de 24 cm de diâmetro. Aperte com a parte de trás de uma colher ou com a ponta dos dedos cobrindo o fundo e as bordas da forma e leve para a geladeira.Recheio: Coloque a água na gelatina, misture e deixe hidratar. Enquanto isso, coloque em um <a href="https://www.tramontina.com.br/recipiente-tramontina-cucina-sem-tampa-em-aco-inox-preparar-e-servir-28-cm-8-3-l/61228281.html">bowl</a> o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite e bata bem por cerca de três minutos. Derreta a gelatina já hidratada por 20 segundos no <a href="https://www.tramontina.com.br/micro-ondas-de-embutir-tramontina-glass-cook-60-25-l-em-vidro-temperado-com-acabamento-preto-8-funcoes/94880008.html">micro-ondas</a>. Abra o liquidificador, limpe as laterais do copo com uma espátula e acrescente a gelatina derretida no liquidificador, batendo bem por 40 segundos. Transfira o recheio para a forma com a massa de biscoito e leve para a geladeira até gelar bem por mais ou menos seis horas.Cobertura: Leve ao fogo médio as frutas vermelhas, o suco do limão e o açúcar. Não é necessário colocar água, porém, não pare de mexer. Mantenha no fogo até que vire uma calda brilhante e não muito grossa. Após o tempo de geladeira da massa e do recheio, despeje a calda de frutas em cima da torta e volte para o refrigerador para firmar (neste passo não há obrigatoriedade de firmar a calda na geladeira, é opcional pois a torta já pode ser consumida a partir deste ponto).Agora que você aprendeu a fazer cheesecake de frutas vermelhas, fica aqui uma dica de ouro: a sobremesa combina muito bem com uma bola de sorvete ao lado para acompanhar! Aproveite e convide quem quiser para desfrutar desta delícia com você!

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