O que assistir a uma série ou a um jogo de futebol, receber amigos em casa e fazer um lanche da tarde têm em comum? Ficam muito melhores com chips de legumes bem temperadinhos. Curtiu a ideia? Eles são uma alternativa saudável para produtos industrializados, gostosos e muito fáceis de fazer. Dá uma olhada: 

Primeiro, selecione os legumes (batata, batata doce, cenoura, beterraba, abobrinha, mandioca, etc) lave e descasque. 

Corte em fatias bem fininhas.

Acomode as rodelas de legumes em uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga.

Regue (ou borrife) com azeite de oliva nos dois lados das fatias.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus até que fiquem crocantes. Lembre-se de virar as rodelas para que assem dos dois lados. No microondas, o tempo aproximado é de  6 minutos. 

Agora é só incrementar com outras sugestões de tempero, como orégano, alecrim, alho em flocos, queijo ralado e óleo de gergelim, e molhos e pastinhas para acompanhar. Homus ou molho tártaro combinam muito bem. Para fazer ainda mais bonito, capriche na apresentação porque o sucesso no sabor já está garantido!