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Dicas para congelar do jeito certo alguns alimentos

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A rotina do dia a dia é corrida e muitas vezes não dá pra preparar uma refeição na hora. Aí o jeito é deixar bastante coisa congelada e ir descongelando conforme a necessidade.
 

Vegetais <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/13617873701-vegetais.png" data-filename="1-vegetais.png" style="width: 25%;"> O ideal é cozinhar antes, de preferência no vapor. E em seguida, mergulhe-os em água gelada. A partir disso, deixe que escorram e guarde em potes plásticos com tampa ou em sacos plásticos (retirando o ar). Assim eles vão ficar frescos quando você descongelar e não vão perder os nutrientes.
Frutas <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/64221954482-frutas.png" data-filename="2-frutas.png" style="width: 25%;"> Devem ser congeladas lavadas, sem casca e caroço, em recipientes próprios. Inclusive, você pode cortar em pedaços pequenos para ocupar menos espaço e aproveitar melhor os potes. E mais uma dica, se você for fazer caldas ou smoothies, congele direto em forma de purê ou suco em formas de gelo.Carnes <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/71086277973-carnes.png" data-filename="3-carnes.png" style="width: 25%;"> Primeiro o mais importante, nunca tempere antes de guardar, ok? Deixe o tempero só pra quando for preparar a carne na hora de consumir. Para facilitar a sua vida, já deixe os cortes prontos nas porções do tamanho que você costuma consumir. Ah, e congele as porções em recipientes ou saquinhos próprios, para não grudar um pedaço no outro.
Arroz, feijão e lentilha <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/50903434494-arroz-feijao-lentilha.png" data-filename="4-arroz-feijao-lentilha.png" style="width: 25%;"> A nossa dica é cozinhar esses alimentos com menos sal do que o normal, já que depois de descongelado, o sal ganha sabor acentuado. E deixe cada alimento no seu próprio pote para garantir o sabor.

E muito importante, tenha recipientes resistentes para nunca ser pego de surpresa. Temos duas dicas de jogos que vão facilitar muito o seu dia a dia, o <a href="https://www.tramontina.com.br/p/64220932-52-jogo-de-potes-tramontina-freezinox-quadrados-em-aco-inox-com-tampas-plastica-multicores-3-pecas" target="_blank">Jogo de Potes Freezinox</a> e o <a href="https://www.tramontina.com.br/p/25099980-52-jogo-de-potes-tramontina-mixcolor-em-polipropileno-com-tampa-transparente-3-pecas" target="_blank">Jogo de Potes Mixcolor</a>.

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