Receitas
25 de agosto de 2020|Atualização:23 de outubro de 2024
1 - 2 min
Um pão integral quentinho, recém saído do forno. Tem coisa melhor? É saudável, gostoso e preparar é uma verdadeira experiência gastronômica. Se você também é um apaixonado por pão e está em busca de uma receita simples, confira essa.
Um pão integral quentinho, recém saído do forno. Tem coisa melhor? É saudável, gostoso e preparar é uma verdadeira experiência gastronômica. Se você também é um apaixonado por pão e está em busca de uma receita simples, confira essa.
Ingredientes
400 ml de água morna
25 g de fermento fresco para pão
100 ml de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia
1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
1 xícara (café) de semente de linhaça
2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
Farinha de trigo (quantidade variável)
Modo de preparo
Em uma vasilha, junte o fermento com o açúcar e acrescente os outros ingredientes. Enfarinhe uma superfície lisa e sove bem a massa por alguns minutos. Deixe crescer até dobrar de volume. Então modele os pães como preferir e coloque em uma forma de pão forrada com papel manteiga. Novamente, deixe crescer. Por fim, leve ao forno a 200º C, por 25 a 30 minutos.
E pronto. Aproveite enquanto estiver quentinho!
