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Confira a seleção de produtos Tramontina para preparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para cortar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para equipar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para festejar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para servir.

Mesa quadrada de madeira com pernas finas de metal, acompanhada por quatro cadeiras de madeira com estrutura de metal, dispostas em um deck de madeira. Ao fundo, vegetação e um guarda-corpo de vidro. Sobre a mesa, há duas taças e algumas frutas.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para mobiliar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para reparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para jardinar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para divertir.

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Veja todos os produtos Tramontina do departamento de Móveis. Mesas, cadeiras, sofás, poltronas, espreguiçadeiras, estantes e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Limpeza e Organização. Lixeiras, aspiradores de pó e muito mais para fazer bonito.

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Feita a partir da folha da mandioca, a iguaria é o prato mais consumido na época do Círio de Nazaré no estado do Pará. A Trisha Guimarães explica mais sobre a Maniçoba, confira.

Maniçoba, já ouviu falar?

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A máxima de comer com os olhos certamente não foi feita para a Maniçoba. À primeira vista não é atraente: uma cor verde musgo amarronzada com uma textura onde não é possível identificar o que tem dentro. Mas acredite, apesar deste relato logo no início do texto, o prato típico de Belém do Pará é uma iguaria digna de uma estrela Michelin.Maniçoba é um prato de origem indígena, com influência africana e portuguesa. Nele, as folhas da mandioca são moídas e cozidas por aproximadamente sete dias para que se retire da planta o ácido cianídrico, que é venenoso. O curioso é que o consumo da mandioca cozida já era praticada pelos indígenas que habitavam a região há cerca de 700 anos. A inclusão dos embutidos e dos temperos na iguaria veio muito tempo depois, com a chegada dos portugueses e africanos. No Pará, a maniçoba é servida com arroz branco e farinha. Um dos períodos onde a maniçoba é tradicionalmente consumida é no mês de outubro, durante os festejos do Círio de Nazaré, que reúne cerca de dois milhões e meio de fiéis nas ruas da cidade para homenagear Nossa Senhora de Nazaré, a padroeira dos paraenses. É neste momento que as famílias se reúnem em volta da mesa, histórias são compartilhadas e é nesse momento que escolhemos nossa louça mais afetiva! Minha sugestão para este momento são as louças da <a href="https://global.tramontina.com/p/kit-prato-raso-tramontina-sophia-em-porcelana-decorada-28-cm-06-pecas-96950004">linha Sophia da Tramontina</a>, uma porcelana inspirada em mulheres arquitetas e que trazem à mesa peças translúcidas com excelente brancura com porosidade quase zero, evitando a proliferação de fungos e bactérias.<img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Tramontina_banner_interno_manicoba_600x600px_01_943645e6e1.png" alt="" width="300px">A <a href="https://global.tramontina.com/p/jogo-de-pratos-tramontina-sophia-em-porcelana-12-pecas-96010185">linha Sophia</a> é aquela louça branca, clássica, com bordas delicadas que farão seu almoço ainda mais especial. O detalhe importante é que muitos adornos desse período do ano são coloridos, o que permite a mistura das louças com fitas coloridas, flores, brinquedos de Miriti, e assim fazer o que chamamos de efeito Tramontina: aquela sensação quase inexplicável de transformar momentos ao redor da mesa em algo muito especial!<img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Tramontina_banner_interno_manicoba_600x600px_9cfdabc39c.png" alt="" width="300px"> E especial também é como fica Belém do Pará nessa época do ano: mais colorida, festiva - uma comoção que toma conta da cidade. Ao entrar nos prédios e nas casas, o cheiro da maniçoba invade o ambiente de tal forma que você é instigado a entender todo o ritual em torno deste prato. Neste momento, percebe-se uma identidade afetiva e histórica que só quem degusta a maniçoba é capaz de sentir. Porque a maniçoba é um daqueles pratos que alimentam a alma. Vamos aprender a receita?Receita ManiçobaIngredientes: 3 Kg de maniva 2 Kg de carne seca 500g de paio Suíno 500g de costela Suína 500g de bacon 500g de chouriço Paraná 500g de toucinho 500g de lombo Suíno 600g de linguiça calabresa 400g de alho picado 50g de pimenta-do-reino 1 Kg de cebola 250 ml de azeiteModo de fazer:1º dia: refogue cebola e alho e depois coloque a folha da Maniva moída em uma <a href="https://global.tramontina.com/blog/imprensa/jogos-de-panela-empilhaveis-sao-solucao-para-cozinhas-compactas">panela</a>. Deixe ferver durante todo o dia em fogo brando, sem deixar secar. Se precisar coloque água.2º dia: coloque o toucinho refogado com alho, cebola e pimenta do reino e deixe ferver novamente.3º dia: escalde todas as carnes, tirando o sal e refogue novamente e coloque na <a href="https://global.tramontina.com/p/panela-tramontina-allegra-em-aco-inox-com-fundo-triplo-e-tampa-de-vidro-20-cm-27-l-62651204">panela</a> da maniva para ferver e mexa de vez enquanto.4º dia: deixe ferver por mais seis horas, mexendo de vez em quando. Pelos próximos três dias, deixe ferver por seis horas, sempre mexendo, depois desligue o fogo. No dia seguinte repita o ritual. É importante ressaltar que quanto mais ferver, mais o sabor apura e mais gostosa fica a maniçoba.Para servir, coloque arroz branco à parte e marinha de mandioca. Inclusive, optando pela <a href="https://global.tramontina.com/p/jogo-de-pratos-tramontina-sophia-em-porcelana-12-pecas-96010185">linha Sophia</a>. Esses acompanhamentos ficarão perfeitos, pois o prato raso da linha tem 28cm, um tamanho generoso e ideal para a celebração que o momento pede! Bom proveito!Conteúdo produzido por: <a href="https://www.instagram.com/acasacomoelae/">Trisha Guimarães</a>&nbsp;

Jogo de Pratos Tramontina Sophia em Porcelana 12 Peças

Prato Raso Tramontina Sophia em Porcelana 28 cm

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Panela Tramontina Allegra em Aço Inox com Fundo Triplo e Tampa de Vidro 20 cm 2,7 L

Kit Prato Raso Tramontina Sophia em Porcelana 28 cm 06 Peças

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