Receita em uma mão, taça de vinho na outra.
Descubra as receitas que o GURU pode ensinar e harmonize com seus vinhos favoritos.
O GURU é o cooktop conectado da Tramontina que ensina você a cozinhar. São mais de 200 receitas na palma da sua mão, das mais simples às mais sofisticadas. E que tal aproveitar o friozinho para harmonizar algumas delas com um belo vinho?
Harmonização pode ser por semelhança ou por contraste. Mas, como você sabe, não existe regra na hora de relaxar apreciando um preparo delicioso com um belo vinho.
Por isso, nossas dicas aqui são sugestões, então fique livre para testar outras combinações e deixar seu paladar ainda mais feliz.
Risoto funghi
O clássico risoto de cogumelos funghi é um sucesso no GURU e vai super bem com vinhos tintos Pinotage e Syrah. Se quiser um vinho branco, a pedida é o Chardonnay.
Medalhão ao molho madeira
Outro hit no GURU. O sabor intenso do molho madeira vai super bem com um vinho tinto mais estruturado, de uvas Cabernet, Malbec ou Syrah.
Salmão grelhado
Um chardonnay refrescado por alguns minutos na geladeira é uma ótima combinação.
Risoto de camarão
Difícil quem resista a um risoto de camarão bem cremoso, não é mesmo? Para acompanhar, aposte em um vinho leve e aromático do tipo sauvignon blanc.
Costelinha ao molho barbecue
Super em alta no GURU, essa receita pede um belo malbec em temperatura ambiente!
Gostou das nossas sugestões? Agora é só escolher o vinho e utilizar o GURU para preparar a sua receita. Bom apetite!