Receita: Pão Italiano Caseiro
Que tal surpreender fazendo um pãozinho caseiro para celebrar o Dia dos Avós? Veja a receita.
Que tal surpreender no Dia dos Avós com um pãozinho caseiro irresistível? Afinal, a casa dos avós é um lugar especial, repleto de memórias e refeições deliciosas. Para comemorar ao lado deles, que tal preparar um delicioso pão?
Temos aqui uma receita especial de Pão Italiano Caseiro, capaz de arrancar o abraço mais gostoso do mundo! Confira:
Ingredientes:
600ml de água morna
850g de Farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de sal
10g de fermento biológico seco (1 envelope)
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande adicione os ingredientes secos e em seguida a água morna aos poucos. Misture bem até formar uma massa mole e grudenta (se preferir, você pode usar uma batedeira para ajudar no preparo).
Após formar a massa, leve para um local livre de ventilação para fermentar e descansar por aproximadamente uma hora.
Enquanto isso, aqueça uma panela de ferro, com tampa, no forno a 180°, enquanto a massa fermenta.
Após a fermentação da massa salpique farinha no fundo da panela aquecida e transfira a massa sem amassar, apenas colocando-a na panela.
Faça um corte na parte de cima com auxílio de uma faca e leve ao forno com a panela tampada por aproximadamente 30 minutos. Depois, retire a tampa e asse por mais 20 minutos para dourar a superfície.
Retire do forno, desenforme o pão da panela com cuidado e deixe esfriar. Sirva como preferir.
Prepare essa maravilha e desfrute de um momento especial junto com seus amados avós. Ser um bom neto ou neta nunca foi tão saboroso. Feliz Dia dos Avós.