Preparar uma receita deliciosa vai além do sabor; a apresentação é fundamental. Aqui estão algumas dicas valiosas para você transformar seus pratos em verdadeiras obras de arte, utilizando as elegantes porcelanas Tramontina.

Antes de começar, identifique o estilo da sua receita: clássica, rústica ou contemporânea. Pesquisar sobre a origem e o preparo da receita pode trazer inspirações e enriquecer sua experiência culinária. Lembre-se: menos é mais! Opte pela simplicidade.

A técnica do alvo
Ao empratar, centralize os alimentos no prato, usando a técnica do alvo. Visualize o prato como um alvo e comece a compor a partir do centro, preenchendo as laterais. Isso ajuda a destacar o alimento principal, atraindo o olhar para onde você deseja.

Cores e decoração natural
Use cores naturais e ervas frescas para criar contrastes, mas evite exageros. Mantenha a decoração longe da borda do prato para não desviar a atenção do alimento principal, a menos que você esteja seguindo um estilo contemporâneo.

Mantenha a composição compacta
Agrupe os alimentos de maneira próxima para manter a temperatura e a umidade do prato. Evite encher o prato excessivamente ou cobrir tudo com molho. Mostre as partes bem preparadas, deixando uma área livre para que as cores do prato se destaquem.

Por fim, nunca se esqueça de aquecer seus pratos antes de servir. Isso garante que a comida permaneça quente e agradável ao paladar. Com essas dicas, suas refeições se tornarão ainda mais atraentes e deliciosas. Com as porcelanas você traz mais elegância para cada refeição e experimenta o Efeito Tramontina!