A panela de pressão é uma ótima ajudante na cozinha, mas muita gente ainda tem medo de usá-la por conta de mitos e desinformação. Por isso,  vamos esclarecer cinco mitos e verdades sobre a panela de pressão Presto da Tramontina para que você se sinta mais seguro na hora de cozinhar!

1. Apenas feijão e vegetais podem ser cozidos na panela de pressão.

Mito: Embora a panela de pressão seja frequentemente associada ao cozimento de feijão e vegetais, ela é extremamente versátil. É possível preparar uma ampla variedade de alimentos, incluindo carnes, sopas, ensopados, grãos, arroz e até sobremesas. A panela de pressão é uma ferramenta prática para agilizar o preparo de diversas receitas.

2. A panela de pressão Presto possui múltiplos dispositivos de segurança.

Verdade: A panela de pressão Presto é projetada com 5 dispositivos de segurança, que incluem válvula de segurança, sistema de travamento da tampa e outros mecanismos que garantem um uso seguro. Esses recursos ajudam a prevenir acidentes e proporcionam tranquilidade ao cozinhar.

3.  Cozinhar na panela de pressão é mais saudável
 

Verdade: Na verdade, cozinhar alimentos na panela de pressão pode ser muito saudável. O cozimento rápido e a alta pressão ajudam a preservar os nutrientes dos alimentos, tornando-os mais saudáveis e saborosos. Além disso, a redução do tempo de cozimento pode ajudar a manter as propriedades nutricionais.

4. Com a panela de pressão, é impossível controlar o ponto de cozimento dos alimentos.

Mito: Embora a panela de pressão cozinhe os alimentos rapidamente, é possível controlar o ponto de cozimento, com o fundo triplo da panela de pressão Presto, que proporciona uma distribuição uniforme do calor, você controla o ponto de cozimento com a garantia de um resultado mais consistente, pois cada tipo de alimento tem um tempo específico de cozimento, e a prática ajudará a dominar o uso da panela.  Além disso, a panela de pressão possui um indicador de pressão que ajuda a monitorar o processo.

5. A panela de pressão Presto é fácil de limpar e manter.

Verdade: A panela de pressão  Presto é projetada para facilitar a limpeza. Ela tem revestimento antiaderente, o que evita que os alimentos grudem e facilita a lavagem. Com os cuidados adequados, como não utilizar utensílios abrasivos, a panela pode durar muitos anos.

E aí, está  mais seguro para cozinhar na panela de pressão? Agora é só escolher sua receita favorita e testar na panela Presto!