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O peixe certo para o sushi

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<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">A gente adora a culinária japonesa! São tantas cores, sabores e texturas que é difícil não se apaixonar. E que tal ousar e preparar um jantar de pratos japoneses em casa?<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Um dos principais desafios é a escolha do peixe. Escolher o peixe certo é fundamental para que a sua noite oriental seja um sucesso! <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Os peixes mais comuns para o preparo de sushi, sashimi e derivados são salmão e atum, mas robalo, pargo ou garoupa também são indicados e dão super certo.<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/37772636811.jpg" data-filename="1.jpg" style="width: 600px;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">A primeira dica é também a principal: compre peixe fresco. Seja na peixaria, na feira ou no supermercado, pergunte se o peixe é do dia ou se foi descongelado e opte sempre pelo primeiro. E deixe claro que você irá consumir aquele peixe cru, ok?<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/97905501452.jpg" style="width: 600px;" data-filename="2.jpg"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Depois, examine o peixe. Um peixe fresco, em condições ideais para ser comido cru, precisa ter olhos e escamas brilhantes e cheiro suave.<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Outro ponto de atenção são as guelras, que precisam ser bem vermelhas. Atenção também à rigidez da carne: um peixe fresco, quando apertado, não afunda com a pressão dos dedos. <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Escolhido o peixe, você pode pedir para que ele seja limpo ou limpar ele em casa. De qualquer forma, a carne precisará estar livre de todos os espinhos para ser utilizada.<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/81300870063.jpg" data-filename="3.jpg" style="width: 600px;"> Aí é partir para o preparo. Com as <a href="https://www.tramontinastore.com/cozinha/facas?filter_418=Sushi&O=OrderByScoreDESC"><span style="font-size: 13pt; font-family: Arial; color: rgb(17, 85, 204); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">facas da linha Sushi da Tramontina, </a>você pode tanto seguir receitas tradicionais quanto inventar as suas próprias - porque, como a gente sabe, não existem regras para fazer bonito!

Faca Deba Tramontina Sushi Gold com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato com Fibra de Vidro 8"

Faca Yanagiba Tramontina Sushi Diamond com Lâmina e Cabo em Aço Inox 9"

Pinça para Espinha Tramontina Sushi em Aço Inox

Faca Yanagiba Tramontina Sushi Diamond com Lâmina e Cabo em Aço Inox 13"

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Descubra a facilidade do churrasco ao ar livre com a churrasqueira portátil à carvão da Tramontina

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Com o aspirador de pó portátil da Tramontina, seu carro fica sempre limpo

Aspirador portátil sendo usado em um banco de carro, com migalhas e sujeira visíveis, em um ambiente interno e bem iluminado.

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 Mantenha seu carro com a limpeza em dia 

Cooktop moderno em uma bancada de mármore, com grelhas pretas e botões de controle em metal, em ambiente elegante e contemporâneo.

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Conjunto de panelas verdes com tampas pretas, dispostas sobre superfície cinza, ao lado de ervas frescas e uma toalha escura.

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Interruptor de luz branco com dois botões, instalado em uma parede rosa. O interruptor está em foco, com um ambiente de sala de estar desfocado ao fundo.

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