Alho, cebola, pimenta, sal, salsinha, alecrim. Qual te apetece mais? E você sabe quais combinam com determinado tipo de prato? Vem que a gente te ajuda nessa.

1.  Alho e cebola

Estão entre os principais temperos da culinária. Dão aquele sabor especial ao arroz, carnes, feijão e muitas comidas que o brasileiro consome no dia a dia.

2.  Pimenta para carnes e ensopados

Pimenta-do-reino, pimenta síria, caiena, malagueta, dedo-de-moça. A diversidade é enorme e enriquece o sabor dos alimentos com diferentes picâncias. É ideal para temperar carnes e ensopados. Você pode encontrá-las em forma moída, inteiras ou líquidas.

3.  Alecrim

Perfeito para carnes suínas, é uma erva aromática de fácil cultivo. A recomendação é usar para marinar a carne, dando mais sabor ao alimento. Também é bem-vindo com pães.

4.  Cebolinha e Salsinha

Vão bem com vários tipos de pratos: carnes, massas, risotos. Devem ser adicionadas no momento do cozimento dos alimentos para dar mais sabor.

5.  Curry

Originária da Índia, o curry é na verdade, uma mistura de cominho, coentro, alho, gengibre, feno-grego, canela, cravo, cúrcuma, pimenta-do-reino, cardamomo e pimenta vermelha. Fica perfeito com carne cozida ou ensopada.

Agora que você sabe qual tempero é indicado para qual prato, aposte nos galheteiros ou em nossos moedores de sal e pimenta para fazer bonito na hora de servir. Confira aqui!