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Confira a seleção de produtos Tramontina para preparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para cortar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para equipar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para festejar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para servir.

Mesa quadrada de madeira com pernas finas de metal, acompanhada por quatro cadeiras de madeira com estrutura de metal, dispostas em um deck de madeira. Ao fundo, vegetação e um guarda-corpo de vidro. Sobre a mesa, há duas taças e algumas frutas.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para mobiliar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para reparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para jardinar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para divertir.

Conheça todos os produtos Tramontina para cozinha. Faqueiros, talheres, panelas, eletrodomésticos, cubas, pias e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para sala de jantar. Faqueiros, talheres, carros para servir, travessas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para churrasco. Churrasqueiras, espetos, facas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para sala de estar. Estantes, sofás, poltronas, mesas de centro e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para bar. Kit para caipirinha, baldes para garrafas, balde para gelo e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para escritório. Mesas, cadeiras e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para quarto. Cabides, puffs e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para banheiro. Cestos de roupa, duchas, torneiras, ralos e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para jardim e varanda. Vasos, cachepôs, floreiras e muito mais para você fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para área de serviço. Cestos de roupa, lixeiras, tanques, organizadores e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para garagem. Aspiradores, lavadoras de alta pressão, ferramentas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça os produtos Tramontina do departamento de Panelas. Conjuntos, panelas de pressão, bistequeiras, pipoqueiras e muito mais para fazer bonito.

Panelas Tramontina: modelos, materiais e linhas

Panelas

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Utilidades Domésticas. Panelas, faqueiros, moedores e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Eletrodomésticos. Coifas, lava-louças, cooktops, fornos e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Churrasco. Churrasqueiras, espetos, faqueiros, talheres, tábuas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Mesa Posta. Travessas, talheres, potes e muito mais para fazer bonito.

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Veja todos os produtos Tramontina do departamento de Móveis. Mesas, cadeiras, sofás, poltronas, espreguiçadeiras, estantes e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Limpeza e Organização. Lixeiras, aspiradores de pó e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Reforma & Construção. Cubas, pias, materiais elétricos e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Ferramentas. Kit de ferramentas, caixas, maletas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Iluminação. Lâmpadas led, plafon led, spots e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Jardinagem. Carrinhos de mão, cortadores de grama dirigíveis e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Casa Inteligente. Lâmpada led smart, plafon e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Infantil. Brinquedos, talheres, mesas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Beleza Pessoal. Cortadores de unha, lixas de unha e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Acessórios para Veículos. Capa para carro, suporte para celular e muito mais para fazer bonito. 

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1 ano (90 dias de garantia legal acrescidos de 9 meses de garantia contratual) para vícios ou defeitos de fabricação.

Char Broiler com Pedras Vulcânicas, módulo 800: aquecimento com queimadores em aço inox que irradiam uniformemente a cama de pedras vulcânicas. As pedras vulcânicas distribuem o calor de maneira homogênea e conferem o sabor típico da brasa. Fornecido com bordas antirrespingos e grelha com altura ajustável. Acendimento piezelétrico com chama piloto. Componentes removíveis e fáceis de limpar. Segurança garantida por válvulas térmicas.

Dimensão externa: 800x750x900 mm
Potência: 16 kW
Consumo de gás: GLP: 1,26 kg/h - GN: 1,69 m3/h
Temperatura de trabalho: 140° - 380°C
Plano de cocção: aço inox 304 com espessura 1,5 mm
Peso líquido: 100 kg

Efetue diariamente a limpeza e higienização do produto para garantir o correto funcionamento.
Para higienizar o broiler, retire a grelha e o recolhedor de resíduos na parte frontal. Lave-os na pia ou coloque na máquina de lavar louça.
Lave a borda antirrespingos com água e detergente neutro.
Semanalmente desmonte a parte superior do equipamento para uma limpeza mais profunda.
Retire as grelhas e as pedras e levante o bloco de cozimento.
Lave todas as partes enxaguando-as bem, inclusive a parte interna, com detergente e água.
As pedras são auto-limpantes: uma vez que os resíduos se secam, os mesmos caem sob a grelha. Essa limpeza é feita por pirólise. 
Evite utilizar desengordurante e produtos muito agressivos nas partes mais delicadas do equipamento como botões e manipulos.
Não faça limpeza com jato de água de alta pressão, pois poderá danificar os componentes internos do equipamento.
Não utilize produtos à base de cloro, pois podem danificar o aço inox.

Char Broiler Tramontina com Pedras Vulcânicas 800x750 mm

A escolha do produto certo eleva o nível dos preparos, facilita a rotina do seu negócio e cativa o seu cliente. 

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 Char Broiler: essencial como o corte mais nobre do seu cardápio

Guia prático da Tramontina Hospitality para te ajudar a manter esses equipamentos em perfeitas condições.

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Cuidados Essenciais com Chapas e Grelhas em Cozinhas Profissionais

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