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Confira a seleção de produtos Tramontina para preparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para cortar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para equipar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para festejar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para servir.

Mesa quadrada de madeira com pernas finas de metal, acompanhada por quatro cadeiras de madeira com estrutura de metal, dispostas em um deck de madeira. Ao fundo, vegetação e um guarda-corpo de vidro. Sobre a mesa, há duas taças e algumas frutas.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para mobiliar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para reparar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para jardinar.

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Confira a seleção de produtos Tramontina para divertir.

Conheça todos os produtos Tramontina para cozinha. Faqueiros, talheres, panelas, eletrodomésticos, cubas, pias e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para sala de jantar. Faqueiros, talheres, carros para servir, travessas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para churrasco. Churrasqueiras, espetos, facas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para sala de estar. Estantes, sofás, poltronas, mesas de centro e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para bar. Kit para caipirinha, baldes para garrafas, balde para gelo e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para escritório. Mesas, cadeiras e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para quarto. Cabides, puffs e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para banheiro. Cestos de roupa, duchas, torneiras, ralos e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para jardim e varanda. Vasos, cachepôs, floreiras e muito mais para você fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para área de serviço. Cestos de roupa, lixeiras, tanques, organizadores e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina para garagem. Aspiradores, lavadoras de alta pressão, ferramentas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça os produtos Tramontina do departamento de Panelas. Conjuntos, panelas de pressão, bistequeiras, pipoqueiras e muito mais para fazer bonito.

Panelas

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Utilidades Domésticas. Panelas, faqueiros, moedores e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Eletrodomésticos. Coifas, lava-louças, cooktops, fornos e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Churrasco. Churrasqueiras, espetos, faqueiros, talheres, tábuas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Mesa Posta. Travessas, talheres, potes e muito mais para fazer bonito.

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Veja todos os produtos Tramontina do departamento de Móveis. Mesas, cadeiras, sofás, poltronas, espreguiçadeiras, estantes e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Limpeza e Organização. Lixeiras, aspiradores de pó e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Reforma & Construção. Cubas, pias, materiais elétricos e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Ferramentas. Kit de ferramentas, caixas, maletas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Iluminação. Lâmpadas led, plafon led, spots e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Jardinagem. Carrinhos de mão, cortadores de grama dirigíveis e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Casa Inteligente. Lâmpada led smart, plafon e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento Infantil. Brinquedos, talheres, mesas e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Beleza Pessoal. Cortadores de unha, lixas de unha e muito mais para fazer bonito.

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Conheça todos os produtos Tramontina do departamento de Acessórios para Veículos. Capa para carro, suporte para celular e muito mais para fazer bonito. 

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Produto com certificação compulsória certificada pelo OCP 0070, registro 000525/2021, modelo frigideira, conforme portaria INMETRO 499/2021.

Experimente a máxima eficiência na cozinha com a frigideira Pergaminho Tramontina profissional em ferro 26 cm 1,7 litros. Ideal para preparos que exigem finalização especial, como gratinados e selagens perfeitas, ela pode ser usada no fogão e levada diretamente ao forno. O ferro proporciona uma distribuição uniforme do calor, garantindo alimentos cozidos no ponto certo. Com acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece maior resistência à abrasão e reduz o risco de corrosão, aumentando sua durabilidade. Suas alças rebitadas asseguram firmeza e segurança no manuseio. Escolha qualidade e desempenho profissional para suas receitas!

Versátil para o preparo de diferentes receitas! 
Frigideira profissional de ferro com espessura de 2,25 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme. 
Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido. 
Maior vida útil para sua frigideira. Acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro.
Alças rebitadas que garantem maior segurança durante o uso. 
Pode ser levada ao forno!  
Pode ser utilizada nos fogões: gás e elétrico.

Sempre que for utilizar a frigideira pergaminho, siga as instruções indicadas abaixo:
Antes do primeiro uso: Lave o utensílio com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque com um pano macio. 
A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um papel absorvente. 
Este processo diminui a probabilidade de os alimentos aderirem e melhora a resistência à corrosão. Seu produto está pronto para o uso.
Durante o uso: O aço carbono é um excelente condutor de calor e retém a temperatura com eficácia, porém para evitar que ocorram deformações no fundo do produto, recomenda-se o uso em fogo baixo ou médio. 
Manuseie e retire os alimentos com o auxílio de um utensílio. 
A frigideira pergaminho pode ir ao forno. 
Não utilize em fogões de indução e vitrocerâmico.
Evite a imersão do utensílio quente em água fria, aguarde o produto esfriar para realizar a limpeza.
Após cada uso: Lave o utensilio com esponja macia e sabão ou detergente neutro. 
Certifique-se de que o utensilio esteja totalmente seco, em seguida proteja interna e externamente o corpo do produto com uma fina camada de óleo de cozinha, o qual tem a função de proteção contra a corrosão. 
Guarde o utensilio em lugar seco.
Manutenção: Após o uso prolongado poderá ocorrer o acúmulo de óleo e gordura na parte interna da frigideira pergaminho.
Esta camada auxilia no desempenho do produto, no entanto, para eliminá-la pode-se fazer o uso de esponja abrasiva. 
Refaça o processo de preparo da superfície da frigideira pergaminho de acordo com a necessidade e sempre armazene o produto com uma fina camada de óleo comestível.
Atenção: A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. 
Este produto não pode sofrer modificações. 
Após o uso, poderão aparecer manchas superficiais, as quais são características de produtos de ferro. 
Ao longo do uso, mesmo que seja feita a manutenção indicada neste manual, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem) ou manchas superficiais na superfície interna e externa da peça, o que é perfeitamente normal em produtos
fabricados em ferro. 
Não utilize em máquina de lavar. 
Nunca deixe de molho na água.

Frigideira Pergaminho Tramontina Profissional em Ferro 26 cm 1,7 L

Descubra os itens que otimizam a rotina na cozinha profissional e valorizam os pratos da estação.

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