Dimensão externa: 400x950x900 mm Dimensão do reservatório: 330x420x120 mm Capacidade: 21 L Temperatura de trabalho: 90°-190°C Potência: 17,4 kW Tensão: 380 V, 3 N+T Tensão: 60 Hz Corrente máxima: 25,2 A Plano de cocção: aço inox 304 com espessura 2mm Peso líquido: 68 kg

Antes de iniciar a limpeza esvazie o reservatório. aguarde até que o óleo atinja uma temperatura segura antes de esvaziar o reservatório. Abra o registro situado sob o reservatório e espere que todo o óleo entre na caixa de coleta dedicada, filtrando os resíduos sólidos. Uma vez terminada a filtragem descarte o óleo o reaproveite-o caso seja ainda apto ao consumo. Para higienizar a fritadeira desm...