Começar o dia recebendo carinho é bom demais! Que tal preparar um belo café da manhã e surpreender quem você ama? Pode ser com uma mesa bem elaborada ou então uma bandeja de servir para levar na cama
Tempo de cozimento: 30 min Dificuldade: Fácil Nível de pressão: II
Ingredientes: Alho – 2 dentes Picados Bacon em cubos pequenos – 80g Azeite de Oliva - 30ml Linguiça calabresa ou Paio – 1 unidade fatiada Feijão Preto – 500g Folha de Louro – 1 Sal a gosto – 1 colher de chá Água quente
Preparo: Não precisar deixar o feijão de molho. Aqueça a panela em fogo alto e coloque o azeite, o alho e a linguiça. Refogue até dourar levemente. Coloque o feijão e misture. Complete com água quente até o nível 3 litros. Coloque o sal e a folha de louro e misture. Tampe a panela, trave e coloque no nível de cozimento II Mantenha em fogo alto e observe a válvula de segurança, ao travar deixe cozinhando por 30 minutos. Ao término retire a pressão por etapas (conforme vídeo), destampe a panela misture e sirva em seguida.