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Algumas tradições são fonte inesgotável de entusiasmo para o brasileiro, e vão além do futebol de domingo, da cervejinha no happy hour ou do Carnaval em fevereiro. É claro que estamos falando do churrasco: a paixão nacional que atravessa gerações, seja para celebrar momentos especiais, reunir a família ou passar boas horas na companhia dos amigos. Mas você já se perguntou o que é que faz o seu cliente trocar o churrasco em casa por uma mesa no seu restaurante? A resposta está na confiança de degustar um corte exclusivo preparado por quem de fato domina a arte de fazer um bom churrasco. Claro que quem vive o dia a dia de uma cozinha profissional, entende que para fazer valer o talento, também é preciso fazer acontecer com produtos de ponta, como o <a href="https://global.tramontina.com/p/char-broiler-countertop-tramontina-america-400x770-mm-67321007" target="_blank">Char Broiler Tramontina</a>, por exemplo. Com o compromisso de associar técnica ao potencial de entrega, o Char Broiler Tramontina eleva o contexto do preparo de carnes. Isso porque garante agilidade no cozimento, sem comprometer a suculência e sabor inigualáveis. Sua grelha é desenvolvida em aço carbono com tratamento anticorrosivo, ideal para garantir as marquinhas típicas e atraentes de um bom grelhado. Quem resistiria? E para proporcionar eficiência nas mais diversas cocções, o Char Broiler Tramontina conta com queimadores estrategicamente posicionados com defletores de calor, que garantem que a temperatura seja distribuída de forma homogênea. Ele ainda propicia o controle preciso da chama, com manípulo reforçado em polímero PBT, que permite ajustes minuciosos durante os preparos. Ou seja, o cozinheiro controla todo o processo com segurança, além de atender gostos e preferências dos seus clientes. O resultado é uma experiência gastronômica personalizada e satisfação a cada mordida. Não para por aí! Até mesmo na hora da limpeza, o Char Broiler Tramontina mostra a que veio. Visando praticidade, possui um orifício para descarte de resíduos e uma gaveta coletora de detritos, que mantém a área de preparo sempre higienizada e organizada, sem prejudicar o desempenho profissional. Sim, sua equipe também irá agradecer, e muito! Estético e durável, é um produto que salta aos olhos, não só por ser confeccionado em aço inoxidável, mas por seu design conferir sofisticação e modernidade às mais diversas cozinhas profissionais. São tantas vantagens que os fãs de churrasco certamente pensarão duas vezes antes de acender a churrasqueira de casa novamente. E esse é o ponto: da carne e do negócio! <a href="https://global.tramontina.com/p/char-broiler-countertop-tramontina-america-400x770-mm-67321007" target="_blank">Clique e explore todos os benefícios do Char Broiler Tramontina</a>.

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