Se você tem paixão por cozinhar, certamente valoriza um bom fogão. E não é de hoje que os cooktops estão em alta, seduzindo seja pela versatilidade, seja pela tecnologia e, claro, pelo design.

Razões para investir em um cooktop no lugar de um fogão tradicional não faltam. Por exemplo, ganhar espaço e deixar a cozinha mais clean; ter mais precisão na hora do preparo; ou garantir mais segurança para o ambiente.

Seja qual for a razão, os cooktops Tramontina atendem a todos esses requisitos - e ainda acrescentam charme e beleza. Conheça mais sobre eles a seguir:

COOKTOP À GÁS

É o mais conhecido dos cooktops por lembrar um fogão tradicional, mas vem em diversas apresentações. Pode ser leve e compacto como o Dominó 1GX TRI HE, com um único queimador, mesa em aço inox e trempes de ferro fundido; ou linear, elegante e até premiado  como o Slim Glass Flat 4GG, com quatro queimadores e mesa de vidro temperado. Ideal para quem busca um equipamento que alia personalidade e segurança.

COOKTOP ELÉTRICO

Existem dois tipos: com superfície de aço inox (o calor é fornecido por meio de placas de ferro fundido) e com superfície vitrocerâmica (com resistências internas), chamado também de elétrico vitrocerâmico. No entanto, os modelos vitrocerâmicos como o New Square apresentam algumas vantagens, como painel de comando digital com controle de temperatura, timer, desligamento automático de segurança e superfície lisa, sem peças extras para a limpeza, como é o caso dos modelos à gás. É o modelo certo para quem busca algo mais para a cozinha.

COOKTOP POR INDUÇÃO

O funcionamento do cooktop por indução é baseado na geração de um campo eletromagnético com o fundo da panela. Desta forma, a panela aquece quase que de imediato, transmitindo esse calor para o alimento com maior rapidez e com um desperdício de calor quase nulo, já que a superfície vitrocerâmica somente se aquecerá na região coberta pelo fundo da panela. O modelo Square Slider B 4EI 60 possui nove níveis de potência que permitem um melhor controle na hora de cozinhar, além da função booster (indicada para um rápido aquecimento dos alimentos ou de líquidos) e timer de desligamento automático. No entanto, demandam panelas com fundo plano e de metal, não sendo aconselhadas panelas de vidro, alumínio, cerâmica, cobre e outros materiais não magnéticos. Se você procura sofisticação, potência e segurança, essa é a pedida.

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