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Precisão na hora de cozinhar

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<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Então você decidiu fazer uma receita incrível que está no livro daquele chef internacional. Ou, então, viu um prato maravilhoso no programa de competição culinária da TV e quer fazer igual. Só tem um probleminha: ambos demandam medidas precisas de ingredientes. <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Daí vem a dúvida: como medir 125g de fermento? Ou 500ml de suco de laranja? 280g de açúcar de confeiteiro enchem uma caneca ou uma xícara?<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/35714622501 (1).jpg" data-filename="1 (1).jpg" style="width: 600px;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">É aí que entram as balanças de precisão. Digitais ou analógicos, esses equipamentos são fundamentais para que algumas receitas deem certo - especialmente pratos de confeitaria, que não costumam admitir medidas imprecisas.<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Cozinheiros experientes sabem que qualquer diferença na quantidade de um ingrediente pode arruinar até a mais simples receita.<span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/11603597652 (1).jpg" data-filename="2 (1).jpg" style="width: 600px;"> <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Mas as balanças são úteis também para depois que a comida está pronta. Para quem está fazendo reeducação alimentar ou pratica alguma dieta restritiva, pesar as porções de uma refeição antes de comer é fundamental e, muitas vezes, não dá para confiar apenas no feeling. <span style="font-size:13pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> Se o que você está procurando é precisão e tranquilidade na hora de cozinhar, <a href="https://www.tramontinastore.com/balanca?filtro_rr_Cozinha_=%7B!tag=product_category_external_id%7Dproduct_category_external_id:%221%22"><span style="font-size: 13pt; font-family: Arial; color: rgb(17, 85, 204); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">confira a linha de balanças para cozinha da Tramontina</a>!

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