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Conozca una nueva visión sobre la comida más importante del día

Un menú de desayuno Slow Life para restaurantes: ofrezca a sus clientes una experiencia saludable 

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El concepto de slow life, que propone desacelerar y aportar color a las pequeñas actividades diarias, es una tendencia sólida en el 2023. Durante el período de la pandemia, los emprendedores pudieron notar que los consumidores encontraron nuevos hábitos, como buscar tiempo de calidad para uno mismo y tener una rutina más ligera. Para destacarse dentro de esta tendencia, una buena alternativa es hacer énfasis en el menú del desayuno: la comida más importante del día se transformó en un momento para poner en orden las prioridades y nutrirse con algo saludable y sabroso. Conozca algunas recomendaciones para incorporar esta tendencia slow life a su negocio tomando como base el menú de desayuno. 1. Productos locales y sustentables Destaque los ingredientes nobles de aquellos productores locales y que se producen de manera sustentable. Los adeptos al slow living se muestran interesados por ingredientes frescos, de estación y calidad, en lugar de la cantidad. Piense en café de micro lotes, huevos orgánicos, panes de fermentación larga, frutas da estación, miel orgánica, entre otros. Poder destacar la calidad y el origen de sus ingredientes es un camino para fidelizar a este segmento de clientes que valora el consumo consciente y sustentable.<img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Banner_Cardapio_de_cafe_da_manha_600x600px_6353177682.png" alt="" width="300px"> 2. Una atmósfera cálida y visualmente atractiva No hay nada mejor que comenzar el día disfrutando un momento de calma en un ambiente cálido. Cree una atmósfera acogedora con asientos confortables, luz natural, plantas y colores cálidos en el ambiente para sus clientes. También puede apostar en la presentación de los platos, con el uso de porcelanas de colores y adornos alegres, para que la mesa puesta quede aún más interesante. La&nbsp;<a href="https://global.tramontina.com/es/linea/hospitality/food-service/porcelana?size=18&amp;page=1&amp;category=3662&amp;order=relevance&amp;_locale=es">línea de porcelanas exclusiva de Tramontin</a><a href="https://global.tramontina.com/es/linea/hospitality/food-service/porcelana?size=18&amp;page=1&amp;category=3662&amp;order=relevance&amp;_locale=es">a</a> es una excelente opción porque es traslúcida, de excelente blancura y brillo, resistente a choques y posee porosidad próxima a cero, lo que evita la proliferación de hongos y bacterias. Combinando diferentes colores y estampas, se puede crear una experiencia visual distinta y agradable para sus clientes. 3. Comfort food con un toque especial Resignifique los platos tradicionales del desayuno y añada elementos especiales que envuelvan a los clientes en la atmósfera de confort tan deseada en el slow living. Considere incorporar mermeladas y quesos artesanales para que el menú muestre un toque especial. Ofrecer opciones sin gluten, sin lactosa o veganas también es importante para satisfacer las diferentes necesidades de alimentación de los clientes. 4. Desconexión y relajación El slow living también predica la importancia de desconectarse de la tecnología y de pasar momentos lejos de los estímulos de la vida digital. Puede animar a sus clientes a que se desconecten y aprovechen el momento del desayuno con la creación de un espacio especial sin teléfonos u ofrezca un café de cortesía a quienes dejen el smartphone en la puerta, por ejemplo. 5. Promueva el mindfulness El desayuno de los fines de semana puede ser un momento para difundir los principios del slow living: puede realizar workshops sobre mindfulness, prácticas de meditación o cursos de gastronomía con ingredientes de temporada. Estos eventos pueden atraer a clientes interesados en la tendencia de slow living, además generar un ingreso extra para su negocio. Recuerde que adoptar el slow living no es solo una tendencia pasajera, sino que es un estilo de vida que valora la calidad de vida y el bienestar. Al divulgar estos principios en su negocio, podrá contribuir a mejorar la salud física y mental de sus clientes, además de generar valor y diferenciación para su marca.

1 año (90 días de garantía legal con 9 meses más de garantía contractual )

Ya sea para su cafetería o sala de estar, la silla Tramontina London en madera Tauari marrón oscuro sin brazos y tapizado en color café de la línea Piazza cautiva en cada detalle. Su diseño, de líneas curvas y formas sofisticadas, incluye asiento y respaldo tapizados que garantizan una mayor comodidad. Fabricada en madera Tauari, la silla Tramontina Wooden es resistente, duradera y ergonómica. La elección perfecta para impresionar en todo momento.

Cadeira sin brazos de madeira tauari.
Acabamento com verniz tingido de castanho escuro.
Assento e encosto estofado em couríssimo café.
Producto entregue montado.

Para limpieza de la madera, utilice solamente un paño limpio y blando con una solución de agua y jabón líquido neutro, secándolo enseguida. No use productos químicos ni materiales corrosivos como solventes, detergentes, soda, cloro, ácido, ceras o lustramuebles. 
Al poner objetos húmedos y/o calientes sobre las mesas y aparadores, utilizar una protección. 
No se siente en el mueble con ropa húmeda o mojada. 4) Mantener los productos en ambientes aireados y nunca dejarlos guardados en embalajes plásticos. 
No use los muebles en áreas externas, donde queden expuestos a la humedad, a la lluvia y a la luz solar directa. 
Nunca utilice sillas con o sin brazos o bancos inclinándolos y apoyándose solamente en las patas traseras o delanteras. Además de ser peligrosa, esa actitud puede causarle graves daños al producto. 


Silla Tramontina Piazza London en madera Tauari marrón oscuro sin brazos con tapizado café

90 días de garantía legal para vicios o defectos de fabricación.


Con la taza café Tramontina Leonora en porcelana 70 ml el momento de tomar un buen café después del almuerzo será mucho más especial. Su diseño está inspirado en las artistas visuales que encantan nuestro mundo y lo llenan de significados infinitos a través de sus pinceladas. Fabricado en porcelana tradicional y exclusiva de Tramontina, es translúcida y garantiza una excelente blancura y brillo, alta resistencia mecánica y porosidad casi cero. ¡Esto evita la proliferación de hongos y bacterias!

Fabricado en Porcelana. 
Uso: Resistente a microondas y lavavajillas. 
Porosidad cercana a cero, esto evita la proliferación de hongos y bacterias.
Capacidad: 70 ml.

*Las medidas de altura, ancho y longitud del embalaje consideran la caja master de transporte que contiene 12 piezas.

Al usar por primera vez el producto, lavar bien la pieza con una esponja suave y jabón neutro.
Lavar las piezas utilizando una esponja suave y jabón neutro.
No colocar las piezas en el horno. 
No colocar las piezas directamente en las llamas.

Taza Café Tramontina Leonora en Porcelana 70 ml

90 días de garantía por fallas o defectos de fabricación.

Su experiencia con el café se volverá aún más especial con el molinillo de café Tramontina en plástico ABS con molino de cerámica. Podrá moler los granos de café de manera muy práctica y eficaz, porque cuenta con regulador de tamaño para los granos y molino con lámina de cerámica. ¡Prepare cafés deliciosos y para eso puede contar con Tramontina!

Cuerpo de plástico ABS.
Regulador de tamaño de grano.
Posee 4 opciones de molido.
Molino con cuchilla de cerámica.
Compartimiento de polvo interior/ pequeño: 25g/ 70ml de capacidad
Compartimiento de polvo externo/ más grande: 72g/ 220ml de capacidad

Limpieza:
Desatornilla la parte inferior del compartimento de grano para acceder al interior y a lacuchilla.
Lave con agua y detergente suave antes de usar. 
Evite el uso de productos abrasivos que puedan rayar / dañar la pieza.

Molinillo de Café Tramontina en Plástico ABS con Molino de Cerámica

Plato Raso 28cm

Plato Postre 21cm

Plato Hondo 22cm


90 días de garantía legal para vicios o defectos de fabricación.


Con el juego de platos Tramontina Rústico Marrón en porcelana decorada 12 piezas, sus comidas tienen la garantía de mayor calidad, belleza y estilo. La porcelana con la cual está fabricado es exclusiva de Tramontina, que es tradicional, de alta calidad y translúcida para garantizar un excelente brillo, blancura, alta resistencia mecánica y porosidad próxima a cero. ¡Un juego con platos rasos, hondos y de postre, que dejará su mesa lista para todas sus comidas!

Fabricado en Porcelana
Alta Resistencia (borde reforzado)
Uso: Resistente a microondas y lavavajillas
Colección: Rústico Marrón
Porosidad cercana a cero, esto evita la proliferación de hongos y bacterias.
Servicio: 4 personas
Composición / Cantidad: 12 piezas

Al usar por primera vez el producto, lavar bien la pieza con una esponja suave y jabón neutro; 
Lavar las piezas utilizando una esponja suave y jabón neutro; 
No colocar las piezas en el horno; 
No colocar las piezas directamente en las llamas; 
Uso de microondas (respetar la recomendación de acuerdo con la etiqueta del producto); 
Uso de lavavajillas (respetar la recomendación de acuerdo con la etiqueta del producto).

Juego de Platos Tramontina Rústico Marrón en Porcelana Decorada 12 Piezas

Productos destacados

Invierta en herramientas de alta performance para garantizar eficiencia operativa y la mejor relación costo-beneficio en su negocio gastronómico.

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