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Cuidados de la olla de hierro

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Las ollas de hierro son unos de los utensilios más encantadores de la cocina. Y&nbsp;parece que no importa el plato: ¡la comida siempre tiene un sabor especial cuando&nbsp;se hace en una de ellas! Pero cocinar con una olla de hierro exige algunos cuidados especiales, que incluso&nbsp;comienzan antes del primer uso. Primer pasoLo primero que se debe hacer es lavar a mano su olla de hierro con una esponja&nbsp;suave y jabón o detergente neutro. Luego, secar bien y untar el área interna con&nbsp;aceite o grasa y llevar al fuego por uno o dos minutos. Déjela enfriar y lávela&nbsp;nuevamente, ahora sí podrá comenzar a usarla. Cómo cocinar<img src="https://s3.us-east-1.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/3576480736Tramontina_banner_cuidados_com_a_panela_de_ferro_600x400px.png" style="width: 600px;" data-filename="Tramontina_banner_cuidados_com_a_panela_de_ferro_600x400px.png"> Calentar la olla de hierro antes de colocar los alimentos es fundamental para que no&nbsp;se peguen en el fondo. Por eso, acostúmbrese a dejar la olla de 3 a 5 minutos a&nbsp;fuego bajo o medio antes de empezar a cocinar. Para mover los alimentos, use&nbsp;solamente utensilios de <a href="https://www.tramontina.com.br/es/p/25575170-809-espatula-tramontina-verano-em-silicone-com-cabo-de-polipropileno-vermelho">silicona</a>, <a href="https://www.tramontina.com.br/es/p/25199711-809-jogo-de-utensilios-tramontina-ability-em-nylon-vermelho-03-pecas">nylon </a>o madera. Puntos de herrumbreCon el tiempo, es posible que su olla de hierro acumule puntos de herrumbre. No se&nbsp;preocupe: aplique nuevamente aceite y póngala en el fuego hasta que salga humo. Lave con una esponja blanda y detergente neutro. Luego coloque agua y deje&nbsp;hervir. Al momento de guardarlaLas ollas de hierro son muy sensibles a la humedad. Por lo tanto, después de&nbsp;usarla, seque por completo la pieza con un paño suave y guárdela siempre en&nbsp;lugares secos y aireados, alejados del vapor o de cualquier tipo de humedad. Aplicar un poco de aceite en la olla antes de guardarla también ayuda a conservarla. ¡Si sigue estos consejos, su olla de hierro será una de las estrellas de su cocina por&nbsp;mucho tiempo!<div> </div>

Arrocera con tapa Tramontina Trento en Hierro Esmaltado con Revestimiento Interno con Antiadherente Starflon Excellent 28 cm 4,1 L

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