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Montar un restaurante de carnes con Tramontina Hospitality

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¿Tiene planes para abrir un restaurante de carnes profesional o para remodelar su negocio? Para conquistar la confianza de los amantes de la carne, es imprescindible comenzar por la elección de los equipos correctos. Factores como el volumen de atenciones, los tipos de preparaciones presentes en el menú y la variedad de las recetas deben tomarse en cuenta al momento de seleccionar los utensilios fundamentales para armar su cocina. Por este motivo, <a href="https://www.instagram.com/tramontinahospitality/">Tramontina Hospitality</a> ofrece una solución completa para componer su restaurante de carnes industrial con productos que contribuyen a obtener un desempeño mejorado, a la eficiencia operativa, durabilidad, seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente. Conozca lo que no puede faltar en este proyecto: CharBroiler El Char Broiler es una excelente alternativa para preparar alimentos a la parrilla y otros en su restaurante de carnes. Con una parrilla de acero carbono de 3 mm y protección contra la corrosión, el auténtico sabor de la carne asada está garantizado. También mejora los procesos en la cocina profesional. Debido a que cuenta con quemadores con deflector de calor, que garantizan una cocción eficiente y ahorro de energía, además de la practicidad en la limpieza por su estructura totalmente en acero inoxidable, orificio para desechar los residuos y bandeja recolectora de desperdicios. <img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/blog_negocios_churrascaria_imagem01_2b0907e180.png" alt="" width="1140" height="498"> Cuchillos de calidad profesional Tener cuchillos de calidad es fundamental para garantizar cortes precisos y uniformes. Por este motivo, los <a href="https://global.tramontina.com/es/linea/hospitality/food-service/cuchillos?size=18&amp;page=1&amp;category=3608&amp;order=relevance&amp;_locale=es">cuchillos de Tramontina</a> son una excelente opción para su negocio. Nuestro catálogo incluye diferentes tipos de cuchillos de alta calidad, desde los que son para asado hasta los específicos para deshuesar. Recuerde: cuanto mayor sea la variedad de cuchillos disponibles, mayor será la eficiencia en la preparación de los cortes. Freidora Contar con una freidora es esencial para preparar recetas que incluyen ingredientes fritos. La <a href="https://global.tramontina.com/es/p/freidora-electrica-countertop-tramontina-america-400x770-mm-67361207">Freidora Eléctrica Tramontina de la Línea América</a> es una opción eficiente y segura para su cocina profesional. Está íntegramente fabricada en acero inoxidable, cuenta con manija reforzada en polímero PBT y posee un termostato de seguridad que desarma la freidora en caso de temperatura superior al límite y por accionamientos sin aceite. Baño María Un buen <a href="https://global.tramontina.com/es/p/bano-maria-electica-tramontina-america-countertop-800x770-mm-67313207">baño maría</a> es crucial para mantener calientes las salsas durante el servicio. Es importante tener en cuenta su capacidad: también se debe adaptar a la demanda prevista de su restaurante de carnes. Cocina y Horno Combinado (Gas o Eléctrico) La cocina y el horno son componentes indispensables en cualquier cocina. Y dentro de la cocina profesional, la versatilidad de estos productos es fundamental para manejar los más variados tipos de preparaciones presentes en el menú. Por eso, Tramontina Hospitality posee varios tipos de <a href="https://global.tramontina.com/es/busca?termo=cocina%20industriales">cocinas industriales</a> y <a href="https://global.tramontina.com/es/busca?termo=horno%20industriales">hornos industriales</a> para satisfacer las necesidades de su negocio. Cocedor de Pastas Un cocedor específico facilita la rutina diaria en la preparación de las pastas. Además de ser completamente seguros, con válvula de seguridad para pérdidas de gas, el <a href="https://global.tramontina.com/es/p/cocedor-de-pastas-a-gas-con-1-cuba-de-26-litros-400x750-mm-67251000">Cocedor de Pastas a Gas Tramontina</a> tiene capacidad para 4 o 6 cestas cuadradas y cuenta con potentes quemadores que mantienen el agua en ebullición constante para la cocción ideal de las pastas. Es decir, disminuye el tiempo de preparación y aumenta la calidad de los platos. Campana Industrial Mantener la cocina libre de humo y olores indeseables es fundamental para un ambiente de trabajo saludable. Por este motivo, es necesario invertir en una <a href="https://global.tramontina.com/es/busca?termo=campana%20industrial">campana industrial</a> eficiente. Módulos de Refrigeración Para evitar el desperdicio, agilizar el montaje de los platos y preservar la vida útil de los alimentos, los módulos de refrigeración son los puntos clave de un restaurante de carnes profesional. Tramontina Hospitality cuenta con <a href="https://global.tramontina.com/es/p/refrigerador-profesional-2-puertas-67606310">Refrigeradores Verticales</a> y Horizontales (<a href="https://global.tramontina.com/es/p/mesa-de-refrigeracion-sin-tapa-4-puertas-2250x680-mm-67634300">Mostradores Refrigerados</a>), Freezer Vertical y Horizontal (Mostrador Freezer), Ultracongelador y Pass-Through. Son artículos fundamentales para garantizar que su negocio esté preparado para el día a día. Grifos para Lavado y Grifos Auxiliares La composición de un restaurante de carnes industrial también requiere una estructura eficiente para higienizar los utensilios y realizar las preparaciones. Aquí se incluyen grifos para lavado y grifos auxiliares, además de <a href="https://global.tramontina.com/es/categoria/equipos-para-cocina/muebles-en-acero-inoxidable?size=18&amp;page=1&amp;category=893&amp;order=top-visited&amp;_locale=es">módulos neutros</a>, como mesas de preparación, estanterías, mostradores y carros que ayudan a organizar la cocina y a mover los insumos y las preparaciones. La combinación de eficiencia, durabilidad, diseño moderno y soporte técnico transforma a Tramontina en el aliado a ideal para quienes buscan crear una experiencia gastronómica inolvidable. <a href="https://global.tramontina.com/es/hospitality">Transforme su restaurante de carnes en un éxito</a>. Invierta en productos de alto nivel con la confianza y la calidad que solo Tramontina Hospitality puede brindar.

Freidora eléctrica Countertop Tramontina América 400x770 mm

Baño maria eléctica Tramontina América Countertop 800x770 mm

Cocina a gas Countertop Tramontina América 6 quemadores 1200x770 mm

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Mesa de refrigeración sin tapa, 4 puertas 2250x680 mm

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Una guía práctica de Tramontina Hospitality para ayudar a mantener estos equipos en perfectas condiciones.


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