Bajan las temperaturas y surge la idea de una noche de vino y queso, ¿verdad?
Anote algunas recomendaciones para aprovechar al máximo esta sabrosa combinación.

No exagere en la cantidad

Para saborear realmente cada queso y vino, la recomendación es una buena botella para cada estilo de vino y unos 250 gramos de queso por persona.

Los complementos son bienvenidos

Para mejorar la experiencia gastronómica, apueste por embutidos como el salami italiano, el jamón de Parma, el pan y los patés. Sin olvidar la primera recomendación sobre la cantidad, por supuesto.

La armonía es todo Una parte importante de la degustación de vinos y quesos es el maridaje.
Separamos algunas recomendaciones que pueden ayudar:

Quesos azules (roquefort, gorgonzola) + vinos licorosos, como el Oporto
Queso minas + vinos blancos, especialmente los elaborados con Sauvignon Blanc
Queso mozzarella + vinos espumantes
Queso provolone + Cabernet Sauvignon, Merlot o Cabernet Franc
Queso camembert + vinos tintos ligeros, como Merlot y Pinot Noir, o blancos, como
Chardonnay
Queso brie + Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz

La presentación también es fundamental Desde la elección de la tabla de corte hasta los cuchillos, la presentación merece un cuidado especial. Cuchillos lisos como los del Juego para Quesos Tramontina Harmoniza son ideales para no marcar el queso con los dientes. Como tabla de corte, la Tabla para Quesos Tramontina Provence ofrece elegancia y encanto en la composición.

Listo, ahora sólo tiene que disfrutar de su noche de vino y quesos.