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Mesa quadrada de madeira com pernas finas de metal, acompanhada por quatro cadeiras de madeira com estrutura de metal, dispostas em um deck de madeira. Ao fundo, vegetação e um guarda-corpo de vidro. Sobre a mesa, há duas taças e algumas frutas.

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Conozca todos los productos Tramontina del departamento de Limpieza e organizacion. Basureros, aspiradoras, lavadoras de alta presión y mucho más para lucirse.

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Cómo hacer el auténtico Bolo de Rolo: un clásico brasileño

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El Bolo de Rolo, un clásico de la cocina brasileña, es la prueba de que nuestra gastronomía es creativa, rica y llena de personalidad. Pero, para que la experiencia sea completa, la presentación hace toda la diferencia. Las capas delicadas del pastel ganan un destaque especial cuando se sirven en la porcelana <a href="https://global.tramontina.com/es/p/vajilla-tramontina-lazuli-en-porcelana-decorada-30-piezas-96012590" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Lazuli</a>, elevando el nivel de su mesa puesta y transformando el momento en algo aún más especial.Ingredientes&nbsp;<ul style="list-style-type:disc;"><li>7 huevos&nbsp;</li><li>360g de manteca sin sal (a temperatura ambiente)&nbsp;</li><li>360g de azúcar refinada&nbsp;</li><li>400g de harina de trigo&nbsp;</li><li>2g de sal (una pizca)&nbsp;</li><li>500g de dulce de guayaba derretido con un poco de agua para el relleno&nbsp;</li><li>Azúcar refinada para espolvorear</li></ul>Modo de PreparaciónMasa:&nbsp; Con un <a href="https://global.tramontina.com/es/p/soft-mixer-tramontina-by-breville-de-acero-inoxidable-con-vaso-15-velocidades-127-v-69025011" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mixer</a> o con el batidor, bata la manteca con el azúcar y los huevos hasta obtener una crema bien clara y esponjosa. Agregue la pizca de <a href="https://global.tramontina.com/es/p/molinillo-de-sal-y-pimienta-realce-de-acero-inoxidable-y-acrilico-con-molino-de-ceramica-tramontina-61654100" target="_blank" rel="noopener noreferrer">sal</a>. Incorpore la harina de trigo delicadamente a la mezcla, revolviendo con cuidado para mantener la ligereza de la masa.&nbsp;Horno:&nbsp; Precaliente el horno a 220°C. En una <a href="https://global.tramontina.com/es/p/asadera-rectangular-rasa-tramontina-brasil-en-aluminio-con-revestimiento-interno-y-externo-antiadherente-starflon-max-grafito-40-cm-38-l-20053040" target="_blank" rel="noopener noreferrer">asadera</a> forrada con papel manteca, extienda una porción de la masa formando una capa muy fina y nivelada — ese es el secreto del Bolo de Rolo. Lleve al horno por aproximadamente 5 minutos. ¡Es muy rápido! La masa solo debe quedar firme, sin dorar, para que no se rompa al momento de enrollar.&nbsp;Montaje:&nbsp; Desmolde la masa aún caliente sobre una superficie. Extienda una capa fina de dulce de guayaba derretido. Enrolle con la ayuda del papel manteca, presionando ligeramente para formar la espiral. Repita el proceso con las demás capas, uniendo la nueva masa al final del rollo anterior para que el pastel crezca en capas finas y uniformes.&nbsp;Descanso:&nbsp; Envuelva el pastel terminado en film plástico y deje descansar por al menos 2 horas. Este tiempo garantiza que las capas se unan y que el corte sea perfecto.&nbsp;Finalización:&nbsp; Retire el plástico, corte los extremos para un acabado más bonito y <a href="https://global.tramontina.com/p/peneira-tramontina-softta-em-aco-inox-com-cabo-de-polipropileno-cinza-16-cm-25860162" target="_blank" rel="noopener noreferrer">espolvoree</a> azúcar refinada. Sirva rodajas finas en las porcelanas <a href="https://global.tramontina.com/es/p/vajilla-tramontina-lazuli-en-porcelana-decorada-30-piezas-96012590" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Lazuli</a> y disfrute cada capa de este clásico que atraviesa generaciones.

Vajilla Tramontina Lazuli en Porcelana Decorada 30 Piezas

Asadera rectangular rasa Tramontina Brasil en aluminio con revestimiento interno y externo antiadherente Starflon Max grafito 34 cm 2,9 L

Recipiente Redondo Tramontina Cucina en Acero Inoxidable 3 L

Batidor Manual Tramontina Profissional en Acero Inoxidable con Mango de Polipropileno Blanco 35 cm

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Espátula Tramontina Softta de Silicona Gris

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