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Mesa quadrada de madeira com pernas finas de metal, acompanhada por quatro cadeiras de madeira com estrutura de metal, dispostas em um deck de madeira. Ao fundo, vegetação e um guarda-corpo de vidro. Sobre a mesa, há duas taças e algumas frutas.

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Conozca todos los productos Tramontina del departamento de Limpieza e organizacion. Basureros, aspiradoras, lavadoras de alta presión y mucho más para lucirse.

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Un postre creativo para Pascuas

Pastel en frasco de chocolate y maracuyá para Pascuas

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Las Pascuas son una de esas fechas que nos invitan a desacelerar y disfrutar de momentos de calidad. Y, para eso, el consejo de esta vez es manos a la obra para preparar un postre diferente: pastel en frasco decorado con zanahoritas hechas de dulce de leche en polvo (ya enseñamos esa receta, solo haz clic aquí para verla).<h3>Prepara tus ollas y utensilios y vamos a poner manos a la obra:</h3>IngredientesMasa:- 6 huevos - 1 y 1/2 taza de azúcar - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 100 ml de aceite - 200 ml de leche entera - 2 tazas de harina de trigo - 1/2 taza de chocolate en polvo 70% cacao - 1 cucharada de polvo para hornear &nbsp;Relleno de maracuyá:- 2 latas de leche condensada - 2 cajitas de crema de leche - 140 g de pulpa de maracuyá - 12 g de gelatina sin sabor en polvo (hidratada en 3 cucharadas de agua caliente)Almíbar:- 5 cucharadas de leche condensada - 4 cucharadas de chocolate en polvo 70% - 1 y 1/2 taza de agua calienteGanache de cobertura:- 350 g de chocolate semi amargo - 300 g de crema de leche<h3>Modo de preparación</h3>El pastel de chocolate:Comienza batiendo los huevos con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega el aceite y la leche, mezclando solo para incorporar. Añade los ingredientes secos poco a poco. Por último, agrega el polvo para hornear, mezclando delicadamente. Vierte la masa en un molde y llévala al horno precalentado a 180 °C durante unos 40 minutos. Deja enfriar por completo antes de cortar para el armado.El relleno:En un bol, mezcla la leche condensada, la crema de leche, la pulpa de maracuyá y la gelatina ya hidratada. Lleva a fuego medio en una olla de fondo triple, revolviendo siempre con una espátula de silicona, hasta obtener una crema más consistente. Reserva hasta que se enfríe.El almíbar y la ganache:Para el almíbar, mezcla todos los ingredientes hasta que se disuelvan bien. Para la ganache, junta el chocolate y la crema de leche y llévalos al microondas durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo hasta obtener una textura lisa y brillante.Armado En una fuente de vidrio, alterna capas comenzando por el relleno de maracuyá, seguido por la masa humedecida con el almíbar. Repite el proceso hasta completar y finaliza con una capa generosa de ganache de chocolate. Consejo: Para darle el toque final de Pascuas, decora con pequeños dulcecitos de leche en polvo modelados en forma de zanahoritas y finaliza con pastel desmenuzado para adornar.

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Pastel en frasco de chocolate y maracuyá para Pascuas | Receta fácil