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Conozca todos los productos Tramontina del departamento de Limpieza e organizacion. Basureros, aspiradoras, lavadoras de alta presión y mucho más para lucirse.

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Aprenda cómo hacer un plato delicioso para disfrutar con su compañía preferida. Rápida y práctica.

Receta: Risotto de Puerro

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¿Qué le parece preparar un delicioso e infalible Risotto de Puerro para disfrutar lo mejor de la gastronomía en el confort de su casa? Esta receta es ideal tanto para una cena romántica a dos, como también para regalarse un plato sabroso y sofisticado. Ingredientes:&nbsp;1 cebolla grande picada2 tazas de arroz arborio60 ml de vino blanco6 tazas de caldo de verdura (hasta que sea suficiente)1 tallo de puerro picado3 <a href="https://global.tramontina.com/es/departamento/mesa-puesta/juegos-de-cubiertos-y-cubiertos?size=18&amp;page=1&amp;category=2854&amp;order=relevance&amp;_locale=es&amp;subcategory=3022">cucharas</a> de queso parmesano rallado en el momento2 cucharas de manteca2 cucharas de aceite de olivaPerejil picado a gusto para decorarSal al gusto Para el caldo:&nbsp;2 zanahorias2 cebollas medianasHojas de puerro<img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Banner_Risoto_de_Alho_Poro_600x600px_01_ab255dacf3.png" alt="" width="300px"> Preparación:&nbsp;Comience preparando el caldo: corte groseramente las zanahorias, las cebollas y las hojas de puerro. En una olla grande, cubra las verduras con agua y deje que hierva. A continuación, reduzca el fuego a medio/bajo y mantenga caliente el caldo.¡Ahora, vamos al risotto! En una <a href="https://global.tramontina.com/es/p/cacerola-tramontina-grano-rasa-de-acero-inoxidable-cuerpo-triple-con-tapa-y-asas-24-cm-47-l-62143240">olla o cacerola de la Línea Grano</a>, derrita una cuchara de manteca junto con dos cucharas de aceite de oliva. Después, coloque la cebolla y el puerro en la olla y rehogue hasta que queden transparentes.Ahora, añada el arroz arborio y freír por dos minutos. Después, esfume con el vino blanco hasta que el líquido se evapore completamente y luego añada entre tres y cuatro cucharones del caldo de verdura, mezclando hasta que se seque el líquido durante por lo menos 10 minutos.&nbsp;Después de este lapso, si lo desea, agrega bacalao desmenuzado y tomates cherry en la olla, mezclando hasta que el arroz quede al dente.&nbsp;Luego, apague el fuego. A continuación, agregue el queso parmesano rallado y la manteca restante (dos cucharas preferentemente heladas). Mezcle todo muy bien enérgicamente. <img src="https://s3.amazonaws.com/prd-assets-portal.tramontina.com/Banner_Risoto_de_Alho_Poro_600x600px_02_8f147e8250.png" alt="" width="300px"> ¡Ya está listo! Transfiera el risotto de puerro a una <a href="https://global.tramontina.com/es/departamento/utensilios-para-cocina/asaderas-y-moldes?size=18&amp;page=1&amp;category=2828&amp;order=relevance&amp;_locale=es&amp;subcategory=2828">bandeja grande</a>, haga una linda decoración con el perejil picado y lleve a la mesa para servir caliente.¡Aproveche esta delicia y encante su paladar y el de quien esté presente!

Cacerola Tramontina Grano honda de acero inoxidable cuerpo triple con tapa y asas 20 cm 3,8 L

Cacerola Tramontina Grano honda de acero inoxidable cuerpo triple con tapa y asas 24 cm 5,8 L

Sartén Tramontina Grano de acero inoxidable con cuerpo triple y mango 26 cm 2,2 L

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Pizza Margarita en el grill a carbón 

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