¿Quién puede resistirse a las palomitas de maíz calientes con manteca derretida escurriendo arriba? ¡Nosotros aquí, ni lo intentamos! ¡Por ese motivo, le presentamos una receta que es simplemente un éxito!

Antes, una curiosidad: ¿sabe por qué explota el maíz? La parte interna del maíz tiene agua, que se expande cuando recibe el calor intenso y termina haciendo que la cáscara se expanda también. Y esos granos que no revientan pueden estar perforados o agrietados, lo que permite que el vapor de agua se escape antes de que explote la cáscara.

¿Se dio cuenta que preparar y degustar palomitas de maíz es una experiencia sensorial? Escuchar el ruido del maíz en la olla para palomitas de maíz o en la olla, ver explotando los granos, percibir el aroma en la cocina que se esparce por la casa y, finalmente, masticar los granos crocantes y sabrosos.

¿También se quedó con ganas? Anote este paso a paso para preparar unas palomitas de maíz con manteca:

Ingredientes
1 taza de maíz para palomitas de maíz
2 cucharas de sopa de aceite de maíz
100 g de manteca derretida
Sal a gusto

Modo de preparación
En una olla para palomitas de maíz coloque el aceite y el maíz.
Lleve a fuego medio y mezcle bien los granos hasta que todos exploten.
Retire del fuego y vierta la manteca derretida arriba.
Tape y mezcle nuevamente hasta envolver bien todas las palomitas de maíz en la manteca.
Transfiera a un bol.
Condimente con sal a gusto y revuelva con delicadeza.
Sirva inmediatamente y todavía caliente.

Ahora que ya sabe cómo preparar unas palomitas de maíz con sal y manteca, aproveche esta delicia con amigos o viendo una buena película o serie disfrutando de su propia compañía.