La olla a presión es un excelente ayudante en la cocina, pero muchas personas siguen teniendo miedo de utilizarla debido a los mitos y la desinformación. ¡Por eso, vamos a aclarar cinco mitos y verdades sobre la olla a presión Presto de Tramontina para que sienta más seguridad a la hora de cocinar!

1. Sólo se pueden cocinar porotos y verduras en la olla a presión.
 

Mito: Aunque la olla a presión a menudo se asocia con la cocción de porotos y verduras, es extremadamente versátil. Puede preparar una gran variedad de alimentos, como carnes, sopas, guisos, granos, arroz e incluso postres. La olla a presión es una herramienta práctica para acelerar la preparación de diversas recetas.

2. La olla a presión Presto cuenta con múltiples dispositivos de seguridad.
 

Verdad: La olla a presión Presto está diseñada con 5 dispositivos de seguridad, incluyendo una válvula de seguridad, un sistema de bloqueo de la tapa y otros mecanismos que garantizan un uso más seguro. Estos recursos ayudan a evitar accidentes y brindan tranquilidad a la hora de cocinar.

3.  Cocinar en una olla a presión es más sano

Verdad: En realidad, cocinar alimentos en una olla a presión puede ser muy sano. La cocción rápida y la elevada presión ayudan a conservar los nutrientes de los alimentos, haciéndolos más sanos y sabrosos. Además, reducir el tiempo de cocción puede ayudar a mantener las propiedades nutricionales.

4. Con una olla a presión es imposible controlar el punto de cocción de los alimentos.
 

Mito: Aunque la olla a presión cocina los alimentos rápidamente, es posible controlar el punto de cocción. Con el fondo triple de la olla a presión Presto, que permite una distribución uniforme del calor, puede controlar el punto de cocción con la garantía de un resultado más consistente, ya que cada tipo de alimento posee un tiempo de cocción específico, y la práctica le ayudará a dominar el uso de la olla.  Además, la olla a presión cuenta con un indicador de presión para ayudar a controlar el proceso.

5. La olla a presión Presto es fácil de limpiar y mantener

Verdad: La olla a presión Presto está diseñada para facilitar la limpieza. Posee un revestimiento antiadherente que evita que los alimentos se peguen y facilita su lavado. Con los cuidados adecuados, como no utilizar utensilios abrasivos, la olla puede durar muchos años.

Entonces, ¿ahora siente más seguridad para cocinar en una olla a presión? ¡Sólo tiene que elegir su receta favorita y probarla en la olla Presto!