Dimensión externa: 800x950x900 mm Dimensión placa: 300x300 mm Dimensión horno: 650x560x300 mm Potencia placas: 4 kW Potencia horno: 5,6 kW Potencia total: 21,6 kW Tensión Eléctrica: 380 V 3 N+T. Frecuencia: 60 Hz Corriente máxima: 34,8A Área de cocción: acero inoxidable 304 con espesor 2mm Peso líquido: 157 kg

Ollas de buena calidad pueden ser una excelente manera de economizar energía. La olla debe ser siempre un poco más grande que la placa o aro del quemador. Más importante aún, es que ella debe tener una base espesa y plana, no debe ser convexa. Si la base es ligeramente concava, igualmente existe una compensación porque el material se expande al calor. Normalmente, un trapo húmedo es suficiente pa...