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REF67033000
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Placa a Gas Lisa, base abierta, módulo 800: placa de cocción de fierro de gran espesor y alta conductividad térmica. Posee un termostato que permite mantener la temperatura constante incluso en el caso de uso intenso garantizando una cocción ideal. El área de trabajo es estampada y posee un amplio agujero para la descarga de los residuos de la cocción en una cuba colocada debajo de la placa, con fácil acceso para la limpieza. Calentamiento con quemadores tubulares distribuidos de manera uniforme debajo de la placa, que permiten la difusión homogénea del calor. Encendido piezoeléctrico con llama piloto. La Seguridad es garantizada por válvulas térmicas.
Dimensión externa: 800x950x900 mm Dimensión de la Placa de cocción: 755x760x15 mm Potencia: 18 kW Consumo de gas: GLP: 1,41 kg/h - GN: 1,95 m3/h Temperatura de trabajo: 140° - 320°C Área de cocción: acero inoxidable 304 con espesor 2 mm Peso líquido: 152 kg
Efectúe diariamente la limpieza y desinfección del producto para garantizar el correcto funcionamiento. Para desinfectar la placa, deje enfriar el área de cocción por 15 minutos y vierta agua directamente sobre la misma. Utilice la espátula para retirar residuos superficiales de la placa. Deje enfriar el área y limpie con esponja y detergente neutro, enjuagando en seguida. En el modelo de acero de...
Leer descripción completaTamaño en: cm
90 cm
95 cm
80 cm
116 kg
*Para un solo producto, estas especificaciones se refieren al producto.
*Para set, kit o juego, estas especificaciones se refieren al embalaje.
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